很多人都想要减肥，但又不想节食，那么长期吃红薯减肥是否可行？答案是肯定的，红薯营养丰富，且可以不节食的情况下减肥，但是也有一定的限制，要想要更好的减肥效果，就要配合合理的饮食和运动规律。
1、红薯的营养价值
红薯是一种营养丰富的食物，它的热量比白薯要低，且含有多种维生素和矿物质，其中主要的是胡萝卜素，对人体健康有很多好处，也是一种有助于减肥的食物。
2、红薯减肥的原理
红薯含有丰富的淀粉，淀粉会吸收大量的水分，形成粘稠物质，能阻止消化系统中消化脂肪的吸收，从而实现减肥的效果。另外，红薯还有抗氧化作用，能抑制脂肪的吸收，促进体内新陈代谢，从而达到减肥的目的。
3、吃红薯减肥的注意事项
红薯的营养价值很高，但是要想要达到减肥的目的，还是要注意一些小事项：
（1）红薯不要搭配油腻的食物同时进食，因为这样可能会影响减肥效果；
（2）红薯也不要放太多酱汁或调料，以免破坏营养价值；
（3）吃红薯不要暴食，建议每天不要超过500克；
（4）配合适当的运动，才能更好的减肥。
4、红薯减肥的效果
红薯的营养价值很高，可以不节食的情况下减肥，但是要想要更好的减肥效果，还是要配合合理的饮食和运动规律，才能达到更理想的减肥效果。
总的来说，长期吃红薯减肥是可行的，但是要想要更好的减肥效果，还是要配合合理的饮食和运动规律，才能达到更理想的减肥效果。