红心萝卜是一种经常被人们作为食物来食用的蔬菜，因其味道清甜受到很多人的喜爱，近期有研究发现，红心萝卜还有一些其他的功效，那么吃红心萝卜能减肥吗？将会介绍红心萝卜的营养价值，以及能不能减肥等方面的内容，来帮助我们更好的了解红心萝卜。
一、红心萝卜的营养价值
1、红心萝卜富含维生素和矿物质
红心萝卜是蔬菜中含有丰富维生素和矿物质的食材，其中包括维生素C、维生素K、维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、钙、铁、锌、钾、镁等。
2、红心萝卜可以提高免疫力
红心萝卜中含有大量的维生素和矿物质，其中维生素C可以帮助我们提高免疫力，维生素A可以帮助我们保护皮肤，维生素K可以帮助我们控制凝血，钙和铁可以帮助我们促进新陈代谢，锌可以帮助我们抗氧化，钾可以帮助我们降低血压，镁可以帮助我们缓解疲劳。
二、吃红心萝卜能减肥吗
1、红心萝卜的热量低
红心萝卜的热量比较低，100克红心萝卜只有26千卡，比较适合减肥人群食用。
2、红心萝卜有助于控制体重
红心萝卜中含有丰富的纤维，纤维可以提供饱腹感，有助于控制体重，而且红心萝卜还含有大量的维生素和矿物质，有助于促进新陈代谢，提高消耗热量。
3、红心萝卜有利于减肥
红心萝卜具有低热量、丰富纤维、维生素和矿物质等特点，有助于控制体重，促进新陈代谢，提高消耗热量，因此，可以说红心萝卜有利于减肥。
综上所述，红心萝卜是一种营养丰富的食材，具有低热量、丰富纤维、维生素和矿物质等特点，有助于控制体重，促进新陈代谢，提高消耗热量，因此，可以说红心萝卜有利于减肥。但是，减肥重要的还是要注意饮食结构，加强锻炼，科学饮食，才能达到减肥效果。总之，红心萝卜可以当作是一种减肥的食疗来帮助我们控制体重，但是要注意量的控制，不宜过多。