减肥是一个比较复杂的过程，对于减肥者来说，重要的是要知道自己不能吃什么。将从减肥者不能吃的食物类型，减肥者不能吃的具体食物，吃什么可以减肥三个方面来讨论，以便减肥者能吃到健康的食物，做到有效减肥。
1. 减肥者不能吃的食物类型
a) 脂肪含量高的食物：脂肪含量高的食物，如油炸食品、油炸薯条、肥肉、烤翅、肉类等，都不利于减肥，应尽量避免食用。
b) 高糖含量的食物：高糖含量的食物，如糖果、糕点、果汁、谷物类食品等，都会增加体内热量，不利于减肥。
c) 高盐含量的食物：高盐含量的食物，如腌制食品、熏食品、即食食品等，都容易造成水肿，应尽量避免食用。
2. 减肥者不能吃的具体食物
a) 干酪类：干酪类食物，如披萨、芝士、芝士条等，都含有较多的脂肪和糖分，不利于减肥。
b) 饼干类：饼干类食物，如蛋卷饼干、奶油饼干、巧克力饼干等，都含有大量碳水化合物，不利于减肥。
c) 冰激凌：冰激凌含有大量的糖分和脂肪，不利于减肥。
3. 吃什么可以减肥
a) 蔬菜：蔬菜对减肥有很大的帮助，它含有丰富的膳食纤维，可以起到控制饮食的作用，有助于减肥。
b) 豆类：豆类食物，如豆腐、豆浆、大豆等，都是低脂肪高蛋白的食物，可以满足减肥者的营养需求，有助于减肥。
c) 粗粮：粗粮食物，如糙米、玉米面、燕麦片等，含有丰富的膳食纤维，可以抑制食欲，有助于减肥。
减肥者在饮食中尽量避免脂肪含量高、糖分高、盐分高的食物，多吃蔬菜、豆类、粗粮等低脂肪高蛋白的食物，才能有效减肥。
从减肥者不能吃的食物类型、减肥者不能吃的具体食物、吃什么可以减肥三个方面，对减肥者不能吃什么进行了讨论，提出了减肥者应该尽量避免脂肪含量高、糖分高、盐分高的食物，多吃蔬菜、豆类、粗粮等低脂肪高蛋白的食物，以便更有效地减肥。