介绍了减肥的三餐营养食谱，其中包括三大步骤：改变饮食习惯，摄入营养素的控制和烹饪技巧的改变。在改变饮食习惯方面，要求每日少食多餐，减少高热量和高脂肪的食物，适当增加蛋白质和蔬菜的摄入，并尽量减少甜食和高淀粉食物的摄入。在控制摄入营养素方面，应避免摄入过多的热量和脂肪，适当增加蛋白质和维生素的摄入，同时减少碳水化合物的摄入。改变烹饪技巧，尽量用蒸、烤、煮等烹饪方法，避免油炸等方式。
大纲：
1. 改变饮食习惯
2. 控制摄入营养素
3. 改变烹饪技巧
1. 改变饮食习惯
早餐食谱：早餐应该选择低热量、高营养的食物，如豆浆、鸡蛋、牛奶、水果等，尽量减少含糖高热量的食物，如蛋糕、汉堡包等。
午餐食谱：午餐应该挑选少油、少盐、少糖的蔬菜和蛋白质食物，如煮的鸡肉、鱼、蔬菜沙拉等，尽量减少油炸、烘烤等加工食品的摄入。
晚餐食谱：晚餐应该挑选低热量、低脂肪的食物，如煮的鸡肉、蔬菜汤、鱼肉等，尽量减少油炸、烘烤等加工食品的摄入。
2. 控制摄入营养素
控制摄入营养素，尤其是热量和脂肪，一定要保证每天摄入的热量控制在正常值以内，适当增加蛋白质和维生素的摄入，同时减少碳水化合物的摄入。
3. 改变烹饪技巧
要想减肥成功，就必须改变烹饪技巧，尽量用蒸、烤、煮等烹饪方法，避免油炸等方式。同时可以改用低钠盐，低糖的调料，以减少食物的热量摄入。
三餐营养减肥食谱是减肥的重要一环，要想减肥成功，就必须适当改变饮食习惯，控制摄入营养素，改变烹饪技巧，以达到减肥的效果。有效地改变自己的饮食习惯，坚持减肥，不断跟踪体重，才能真正达到减肥的目的。
