酸奶是一种应用极广泛的乳酸菌制品，很多人认为它对减肥有很大帮助，但是，酸奶对减肥是否有效，还存在争议。将从物理学、热量、营养、微生物角度出发，剖析酸奶对减肥的利弊，终给出结论。
1、物理学角度
从物理学角度来看，酸奶质地稠细，拥有较好的营养，可以满足人体对营养的需求。它可以有效地控制食欲，可以起到稀释食欲的作用，但是，吃酸奶的量不能过大，以免增加体重。
2、热量角度
从热量角度来看，酸奶的热量比较低，一碗酸奶大约有90千卡，而一顿正常饭菜的热量大约有1000千卡，所以，酸奶的热量比较低，可以有效减少卡路里的摄入，对减肥有一定的帮助。
3、营养角度
从营养角度来看，酸奶含有大量乳酸菌，它可以促进胃肠道蠕动，改善消化，有助于消耗脂肪，起到减肥的作用，但也有可能会增加体重，因为有些人容易对乳酸菌产生过敏反应，导致体重上升。
4、微生物角度
从微生物角度来看，酸奶中含有大量细菌，可以促进人体新陈代谢，有助于改善消化系统，帮助人体排毒，有助于减肥，但也可能会增加体重，因为有些人容易对细菌产生过敏反应，导致体重上升。
从以上分析，可以得出虽然酸奶具有控制食欲、减少卡路里、促进新陈代谢、改善消化系统等优点，可以在一定程度上帮助减肥，但也有可能会增加体重，所以，在减肥期间吃酸奶应注意控制酸奶的量，以免增加体重。
从物理学、热量、营养和微生物角度出发，分析了酸奶对减肥的利弊，终得出虽然酸奶具有控制食欲、减少卡路里、促进新陈代谢、改善消化系统等优点，可以在一定程度上帮助减肥，但也有可能会增加体重，所以，在减肥期间吃酸奶应注意控制酸奶的量，以免增加体重。