芹菜苦瓜汁具有营养价值高、口感爽口、消化易等特点，但是它能减肥吗？通过梳理相关营养学研究，以及对芹菜苦瓜汁减肥效果的分析，从而得出结论，芹菜苦瓜汁能够在一定程度上帮助减肥，但是只能作为辅助减肥的手段。
一、芹菜苦瓜汁的营养价值
1. 芹菜的营养价值
芹菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等多种营养成分，可以起到补充营养的作用。
2. 苦瓜的营养价值
苦瓜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，它还含有一种特殊的植物糖，可以起到抑制胃液分泌，从而起到消化调节的作用。
二、芹菜苦瓜汁能减肥吗
1. 芹菜苦瓜汁的减肥效果
芹菜苦瓜汁含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，它们对于消化调节和排毒有一定作用，因此芹菜苦瓜汁可以起到一定的减肥作用。
2. 如何达到减肥效果
1）打好基础：首先要做好基础的控制，比如饮食的控制、运动的强度等，做到营养均衡，以减少热量摄入；
2）饮用芹菜苦瓜汁：每天饮用芹菜苦瓜汁，可以抑制食欲，帮助消化，从而达到减肥的目的；
3）加强运动：配合适当的运动，可以提高身体的新陈代谢，从而有效地消耗脂肪，达到减肥的目的。
三、结论
综上所述，芹菜苦瓜汁具有营养价值高、口感爽口、消化易等特点，它能够在一定程度上帮助减肥，但是只能作为辅助减肥的手段，要想达到减肥效果，还需要配合合理的饮食和运动，才能真正健康减肥。