减肥能吃什么蔬菜

减肥是一个漫长而又棘手的过程，但是它对许多人来说，是一个非常重要的过程。许多减肥者都想知道，减肥可以吃什么蔬菜？将从减肥蔬菜的分类、减肥蔬菜的功效，以及注意事项等方面，为大家介绍减肥能吃什么蔬菜。

一、减肥能吃什么蔬菜？

1.减肥蔬菜的分类

（1）低热量蔬菜

萝卜、芹菜、芦笋、西葫芦、茼蒿、菜花、芥菜、豆角、黄瓜、莴笋、芦蒿、豇豆、空心菜、水芹、茴香、苋菜、芫荽、芥茉等。

（2）脂肪含量较低的蔬菜

芹菜、菜花、西兰花、芦笋、芋头、豆角、芥菜、茼蒿、芦蒿、苋菜、芫荽、芥茉、豇豆、空心菜、茴香、芥蓝、芒果、豆芽、莴笋、芹菜、豌豆苗、芦荟、胡萝卜等。

2.减肥蔬菜的功效

（1）促进消化：蔬菜中含有丰富的纤维素，能够帮助消化，有助于肠道蠕动，促进排便，防止便秘，促进新陈代谢，减少脂肪。

（2）提供营养：蔬菜中含有丰富的维生素和微量元素，能够提供身体所需的营养，有利于身体健康，减肥效果也更好。

（3）抑制食欲：蔬菜中含有大量的水分，能够在肚子里形成一层保护膜，抑制食欲，减少食量，从而达到减肥的目的。

3.注意事项

（1）选择合适的蔬菜，有助于减肥。

（2）减肥期间尽量不要吃油腻的蔬菜，否则会增加脂肪摄入量，影响减肥效果。

（3）减肥期间尽量多吃粗粮，以及绿叶蔬菜，这样可以补充身体所需的维生素和矿物质，有助于身体健康。

减肥能吃什么蔬菜？减肥蔬菜分为低热量蔬菜和脂肪含量较低的蔬菜两类，它们可以提供身体所需的营养，促进消化，抑制食欲，有助于减肥。但是要注意减肥期间不要吃油腻的蔬菜，多吃粗粮和绿叶蔬菜，以便获取身体所需的维生素和矿物质。