旨在讨论减肥时是否可以吃黄豆芽。从黄豆芽的营养价值和减肥的两个方面对黄豆芽进行了分析，得出减肥时可以吃黄豆芽，但要注意控制食用量，同时要选择有益健康的减肥方法。
一、黄豆芽的营养价值
1、蛋白质含量高：黄豆芽中的蛋白质含量非常丰富，每100克黄豆芽中的蛋白质含量可达到14.7克，其中还含有多种必需氨基酸，可以满足人体对氨基酸的需要。
2、脂肪含量低：黄豆芽中的脂肪含量非常低，仅为0.5克，可以满足减肥人群对脂肪含量低的要求。
3、碳水化合物含量适中：黄豆芽中碳水化合物的含量为7.1克，这种含量可以提供足够的能量，同时又能维持健康的摄入量。
4、维生素含量丰富：黄豆芽中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E以及多种B族维生素，可以满足人体对维生素的需要。
二、减肥时可以吃黄豆芽
1、促进新陈代谢：黄豆芽中的蛋白质含量很高，能够有效促进新陈代谢，加快排毒，有助于减肥。
2、控制体重：黄豆芽中脂肪含量低，卡路里含量也不高，可以帮助人们控制体重，不会增加太多脂肪。
3、增强营养：由于黄豆芽中的营养价值很高，可以增强营养，帮助减肥者补充营养，促进健康。
减肥时可以吃黄豆芽，但要注意控制食用量，同时要选择有益健康的减肥方法。因为虽然黄豆芽确实有很多营养价值，但是吃太多也会影响减肥效果，所以在减肥时要注意控制食用量。此外，减肥时要选择有益健康的减肥方法，不要贪食或暴饮暴食。只有选择正确的减肥方法，才能达到理想的减肥效果。
讨论了减肥时是否可以吃黄豆芽的问题。从黄豆芽的营养价值和减肥的两个方面对黄豆芽进行了分析，终得出减肥时可以吃黄豆芽，但要注意控制食用量，同时要选择有益健康的减肥方法。