21天减肥法是当今很流行的减肥方法，但是，它也有很大的危害，例如会导致营养缺乏，营养失衡，身体水分和电解质失衡，体内毒素滋生，抵抗力下降等。
1、21天减肥法的危害
（1）营养缺乏
21天减肥法的减肥原理是给身体摄取营养的减少，但从营养学的角度来看，各种营养物质都是有必要的，即使是脂肪也一样，因此，21天减肥法会导致营养缺乏，像维生素、矿物质、微量元素等都会缺乏，会影响身体正常运转。
（2）营养失衡
21天减肥法会限制营养摄入，营养物质摄入不平衡，例如脂肪、蛋白质、碳水化合物摄取偏少，这样会导致营养失衡，身体的酸碱平衡也会受到影响。
（3）身体水分和电解质失衡
21天减肥法会导致身体水分和电解质失衡，因为减少摄取膳食中的水分和电解质，身体会出现水分不足和电解质失衡的状况，会出现口渴、乏力、体温升高、口唇发紫等症状。
（4）体内毒素滋生
21天减肥法会导致体内毒素滋生，因为体内的毒素会被排出，但在21天减肥法期间，排出毒素的通道受限制，导致毒素在体内滋生，会影响身体的正常运转。
（5）抵抗力下降
21天减肥法会导致抵抗力下降，因为营养摄取不足，身体细胞的活力下降，会导致抵抗力下降，身体就会很容易受到各种病菌的感染。
2、正确减肥的方法
（1）注重营养搭配
减肥不仅要考虑能量摄取，更重要的是要注重营养搭配，调整饮食，把膳食结构改变，把营养均衡搭配，少吃加工食品，多吃新鲜蔬菜、水果，少吃油腻食物，多吃豆类和瘦肉等。
（2）调整饮食习惯
要养成吃早餐的习惯，坚持三餐正常进食，不要忌口，但要减少摄取量，把每餐的热量控制在400千卡左右，不要暴饮暴食，要把每餐的分量控制在饱腹感出现时停止进食，并在饭后补充水分，每晚睡前进行低强度运动。
（3）注重心理调节
减肥期间容易出现心理压力，要学会正确调节自己的心态，避免自卑和焦虑，不要给自己太大压力，要定期放松身心，做一些令自己愉悦的事情。
21天减肥法虽然可以短期内减肥，但是它存在很大的危害，例如会导致营养缺乏、营养失衡、身体水分和电解质失衡、体内毒素滋生、抵抗力下降等，要想更健康地减肥，应该适当调整饮食习惯，注重营养搭配，注重心理调节，让减肥更加健康有效。