五谷杂粮粥作为一种综合性饮食，具有补充营养、滋养肝肾、清热解毒等功效，在减肥的过程中有特殊的作用。将通过探讨五谷杂粮粥的营养价值，以及减肥时五谷杂粮粥的作用，来讨论五谷杂粮粥能否减肥。
一、五谷杂粮粥的营养价值
1、五谷杂粮粥中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分，能补充人体所需的营养成分。
2、五谷杂粮粥具有滋阴补肾、养肝明目、润肺清热、清热解毒、清热解暑等功效，能促进人体健康。
二、五谷杂粮粥在减肥过程中的作用
1、五谷杂粮粥中的碳水化合物经过消化时会消耗大量的体内热量，可以减少摄入的热量，从而达到减肥的目的。
2、五谷杂粮粥含有丰富的膳食纤维，能够增加肠胃的蠕动，促进消化，降低胆固醇，从而达到减肥的效果。
三、五谷杂粮粥能否减肥
1、五谷杂粮粥具有温和的抗衰老功效，能够增强机体抗病能力，对于增强消耗热量的能力，促进脂肪分解也是有一定作用的。
2、五谷杂粮粥能够补充机体所需的营养，促进机体新陈代谢，但是其减肥效果需要配合运动，并且需要控制饮食，并且定期检查体重。
五谷杂粮粥作为一种营养丰富的食物，具有补充营养、滋养肝肾、清热解毒等功效，但是其减肥效果需要配合运动，并且需要控制饮食，并且定期检查体重。因此，五谷杂粮粥能够在减肥过程中发挥积极作用，但是不能单独依靠五谷杂粮粥来减肥。