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减肥期间，夜宵的摄入对减肥效果有很大的影响，结合食物的营养特性，介绍了减肥期间夜宵吃什么的科学决策方法，以期达到减肥的目的。
一、减肥期间夜宵吃什么
1. 维生素及矿物质
维生素和矿物质对减肥期间的身体有很大的帮助，可以增强机体的抵抗力，帮助消耗更多的热量，促进新陈代谢。所以减肥期间夜宵应该吃一些富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果和鱼类等。
2. 高纤维食物
高纤维食物是减肥期间必不可少的食物，因为它可以促进机体新陈代谢，并且能促进肠胃蠕动，从而减少体内多余的脂肪。减肥期间夜宵可以吃一些高纤维食物，如全麦面包、豆类和蔬菜等。
3. 低脂肪食物
减肥期间夜宵应该尽量选择低脂肪食物，因为这些食物中脂肪含量较低，能有效减少体内多余的脂肪，有助于减肥。低脂肪食物有瘦肉、蛋白质等。
4. 低热量食物
减肥期间，夜宵应该尽量选择低热量食物，因为这类食物能有效减少体内多余的热量，从而达到减肥的目的。低热量食物有豆腐、粉丝、面条等。
二、减肥期间夜宵应尽量避免的食物
1. 高热量食物
减肥期间夜宵应尽量避免高热量食物，因为这些食物含有大量的热量和脂肪，不仅不能减少体内脂肪，反而会增加体内脂肪，从而影响减肥效果。高热量食物有炸鸡、油炸食品、奶酪等。
2. 含糖食物
减肥期间应尽量避免含糖食物，因为这些食物含有大量的果糖和蔗糖，这些糖分会对减肥产生不利影响，反而会增加体内脂肪的含量。含糖食物有果汁、蜂蜜、果酱等。
3. 加工食品
减肥期间夜宵应尽量避免加工食品，因为这些食物通常含有大量的油脂、盐分、糖分和脂肪等，吃了这些食物会对减肥产生不利影响。加工食品有汉堡、烧烤食品、冰激凌等。
减肥期间夜宵应该吃一些富含维生素和矿物质的食物、高纤维食物、低脂肪食物、低热量食物，并尽量避免高热量食物、含糖食物、加工食品等。只有合理的控制夜宵的摄入，才能达到减肥的目的。