枸杞的营养价值非常高，被称为“滋补”。枸杞与苹果煮服可以辅助减肥，其中的营养成分为减肥提供了有效的保障。
1. 枸杞的营养价值
枸杞又名“滋补”，是一种珍贵的药食两用的中草药。枸杞含有多种维生素，如维生素A、E、C、D；矿物质，如钙、铁、锌、铜、铝、钾、磷、硒、锰、镁等；蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、有机酸等营养物质。枸杞还含有多种生物活性物质，如类胡萝卜素、抗氧化剂、胆碱、甾醇类物质、芦丁等。
2. 苹果的营养价值
苹果是一种极其营养丰富的水果，它含有大量的维生素C，有助于抵抗疾病，还能抗氧化，预防衰老；它还含有多种微量元素，如钙、铁、磷、锌、钾等等，这些元素对人体机能发挥着重要作用。
3. 苹果煮枸杞减肥的营养机制
苹果煮枸杞可以作为减肥的辅助食物，这是因为苹果中的维生素C和类胡萝卜素能够调节人体的新陈代谢，增强身体的新陈代谢能力，帮助消耗更多的热量；枸杞中的维生素B、磷、铁等营养物质对人体的新陈代谢也有一定的作用，把营养物质转化成能量，进而消耗更多的热量。
4. 苹果煮枸杞的做法
苹果煮枸杞可以把苹果和枸杞洗净放入盆中，加适量的水；然后加入适量的冰糖，再加入清水，用小火将苹果和枸杞煮汤汁浓稠，撒上点糖调味即可。
苹果煮枸杞有助于减肥，其中的营养成分可以帮助人体有效地消耗热量，从而达到减肥的目的。但是，减肥还需要结合饮食控制、运动和均衡的生活方式，苹果煮枸杞只是辅助减肥的一种方式，不应该被看作是减肥的方法。另外，由于苹果煮枸杞富含糖分，因此在减肥期间应注意控制食用量。
介绍了苹果煮枸杞减肥的营养机制，以及苹果煮枸杞的做法。文中指出，苹果煮枸杞可以辅助减肥，但不能被看作是减肥的方法，减肥还需要结合饮食控制、运动和均衡的生活方式。