很多人都有减肥的需求，但吃肥肉减肥是否有效？从营养学和生理学的角度，从肥肉的营养价值和它对身体的影响两个方面，来讨论“吃肥肉可以减肥吗”这个问题。
一、肥肉的营养价值
1.肥肉中的营养成分
肥肉是指乳牛、羊、猪、驴、马等动物的肉，其中主要含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分。
2.肥肉的热量
肥肉一般都是高热量的食物，每100克肉脂肪含量在20%以上，每100克肥肉的热量大约为200千卡300千卡不等，且肥肉的热量摄取量比较高。
二、肥肉对身体的影响
1.肥肉有利有弊
肥肉中的营养成分，对于身体健康是有利的，但是由于其高热量，容易导致肥胖，所以不宜过量食用。
2.减肥时要控制肥肉摄入量
减肥时，要控制肥肉的摄入量，在减肥期间，可以把肥肉替换成低脂肪、低热量的肉类，如鸡肉、鱼肉、虾等，以满足身体的营养需要，避免摄入过多的热量。
总之，吃肥肉不能减肥，只能通过控制热量摄入量，合理搭配饮食，均衡饮食，以及增加运动量来实现减肥的目的。
通过从营养学和生理学的角度，从肥肉的营养价值和它对身体的影响两个方面，来讨论“吃肥肉可以减肥吗”这个问题，从而得出肥肉不能帮助减肥，要减肥应该控制热量摄入量，合理搭配饮食，均衡饮食，以及增加运动量。