许多人担心吃红薯会导致体重增加，但红薯在减肥方面也有一定的帮助，将介绍红薯在减肥过程中的作用。
1、红薯为何可以减肥
红薯是一种营养丰富的食物，其中含有多种维生素和矿物质，对身体有很好的补充作用。红薯虽然含有较高的热量，但其中的碳水化合物是低热量、低脂肪的碳水化合物，而且红薯的膳食纤维含量也比较高，可以促进血液循环，增加肠胃蠕动，排出体内多余的水分和毒素，还可以有效控制胃口，从而达到减肥的目的。
2、红薯减肥的方法
（1）吃红薯法：将红薯洗净，用温水煮熟，加入少量的低脂肪牛奶，用少量的盐调味即可。这种吃法不但可以满足饮食需求，而且能够控制体内脂肪的形成，减少体内脂肪的积累，从而达到减肥的目的。
（2）红薯汁法：将红薯洗净，榨取红薯汁，每天早晨在空腹时喝一杯红薯汁，可以有效控制体内脂肪的形成，减少体内脂肪的积累，从而达到减肥的目的。
（3）红薯粥法：将红薯洗净，切成小块，和米粉一起加入清水，用慢火煮熟，可以有效控制体内脂肪的形成，减少体内脂肪的积累，从而达到减肥的目的。
3、红薯在减肥中的注意事项
（1）无论是吃红薯还是喝红薯汁，都应该在空腹时进行，以免影响营养的吸收。
（2）红薯含有较高的热量，因此应控制摄入量，一次不超过200克。
（3）减肥的时候还要注意饮食，不要吃太多的零食，尽量控制热量的摄入，以避免体重反弹。
4、结论
红薯是一种营养丰富的食物，具有减肥的功效，但如果要想减肥成功，除了吃红薯外，还需要注意饮食调整，坚持运动，以及养成良好的生活习惯。只有全面落实，才能达到理想的减肥效果。
综上所述，红薯在减肥过程中确实有一定的帮助，但是要想达到减肥的效果，还需要搭配其他减肥措施，以实现理想的减肥效果。