西红柿汁已经成为一种普遍的减肥饮料，但它是否真的能够帮助减肥呢？将探讨西红柿汁是否真的能够帮助减肥，并且阐述其减肥机制及其减肥食谱。
1、西红柿汁是否真的能够帮助减肥？
西红柿汁的功效是真的能够帮助减肥。西红柿汁的功效在于：
（1）西红柿汁维生素C含量丰富，能够有效抑制脂肪的合成，减少脂肪的储存，从而达到减肥的效果。
（2）西红柿汁含有丰富的纤维素，能够增加食物的消化时间，减缓血糖的升高，从而减少体内脂肪的储存。
（3）西红柿汁中含有丰富的维生素，能够改善体内毒素的排出，从而达到减肥的效果。
2、西红柿汁的减肥机制
（1）西红柿汁中的维生素C能够有效的抑制脂肪的合成。维生素C的过氧化物酶抑制作用可以降低血清中的脂肪含量，从而达到减肥的效果。
（2）西红柿汁中含有大量的纤维素，能够促进食物的消化，减缓血糖的升高，并且能够有效的减少体内脂肪的储存。
（3）西红柿汁中含有丰富的抗氧化剂，能够帮助消除体内的毒素，从而有效的减少体内的脂肪储存。
3、西红柿汁的减肥食谱
（1）西红柿汁蔬菜汤：将西红柿切成小块，加入胡萝卜、芹菜、蒜末、葱末、香菜末、花椒粉、盐、鸡精、胡椒粉和油微火煮熟，用西红柿汁调味，即可。
（2）西红柿汁果汁：将西红柿、香蕉、苹果、梨榨汁，加入少许蜂蜜，搅拌均匀即可。
（3）西红柿汁沙拉：将西红柿、生菜、胡萝卜、洋葱，加入少许橄榄油、白醋、盐、胡椒粉，拌匀，用西红柿汁调味即可。
西红柿汁可以帮助减肥，但在饮用西红柿汁的同时，还要适当的锻炼，健康饮食，才能达到的减肥效果。因此，想要通过西红柿汁减肥的人，应该注意饮食结构，合理搭配，加上适当的锻炼，才能有效的减肥。
探讨了西红柿汁是否能够帮助减肥，西红柿汁的减肥机制及其减肥食谱，指出，西红柿汁可以帮助减肥，但在饮用西红柿汁的同时，还要适当的锻炼，健康饮食，才能达到的减肥效果。