单就卡路里而言，面条的卡路里与其他碳水化合物食物相比并不是最高的。生面约284卡路里/100克，熟面约109卡路里/100克。
热量高，米饭还是面条：
生面条是 284 卡路里/100 克
生米是 391 卡路里/100 克
煮熟的面条是109卡路里/100克
米饭是115卡路里/100克
面条的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物等，面条易于消化吸收，具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等作用。面条富含碳水化合物，可以提供足够的能量。
煮熟的面条热量比米饭略低，但是想减肥的朋友要注意，面条在烹调过程中会加入各种食物和油，所以总热量会变高比白米饭。 .
其实，无论是米饭还是面条，都不是减肥的最佳选择。减肥要避免吃各种精加工的米饭和面条，多吃粗粮和土豆类食物。
常见面食和其他主食的卡路里：
一碗米饭约150克是220：
一碗白粥约24克，热量88卡路里：一碗米粥加米汤约140克，热量173卡路里：
1碗河粉约140克，约283卡路里； 1碗意大利面，约140克，热量约174卡路里：
一碗通心粉约 140 克，热量为 167 卡路里：
一碗小麦面约140克，热量280卡；
一包方便面100克含有约470卡路里的热量；
细面条和宽面条的含量略有不同。一个薄的含有404卡路里，约80克，而厚的含有500卡路里'
2片厚片带皮面包约100克含有250卡路里；
1个甜面包约60克，含有210卡路里；
一个约60克的咸面包含有170卡路里；
一碗约 25 克的早餐玉米片含有 92 卡路里；
一碗麦片含有约 180 卡路里，约 56 克。
一块奶油蛋糕约100克，热量为379卡路里
一块普通蛋糕大约100克，320卡路里