吃肉能减肥吗？真的！这种替代方法也可以快速减肥。如果你想不节食减肥，快来看看吧。吃肉减肥原来是吃肉减肥。追求苗条身材对所有不喜欢吃肉的人来说都是个问题。其实满足不爱吃肉的人的胃口和追求健康是可以统一的。
水煮肉的热量比油炸肉少一半
减肥的时候，不要以为吃肉会发胖。只要吃对了，尽量少吃瘦肉，少吃脂肪，那么就可以轻松拥有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等，不怕营养不均衡。烹调时，直接油炸或油炸的肉在食用后很容易吸收过多的热量，而直接煮沸比油炸和油炸的肉可以减少近一半的热量。
肉类中的蛋白质是人体所需各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌，肌肉的正常生长，免疫系统的正常维持，都离不开它。但记住一件事，要选??择高蛋白、低脂肪的动物蛋白，控制脂肪。鱼、鸡胸肉、蛋清和酸奶都是很好的食物，蛋白质含量高，脂肪含量低。烹调方法应尽量以水煮、蒸为主。你不妨试试酸菜蒸鱼。它味道好，营养丰富。
肉类有助于保持体型。许多人肥胖。其实不吃肉的人也可以适当吃点肉。以下肉类非常适合食用：
1、兔肉
兔肉的成分不同于一般的动物肉。@>4g; 富含卵磷脂；胆固醇少，每100g只有83mg。由于兔肉含有较多的蛋白质、较高的营养价值和较少的脂肪，是肥胖者的理想肉类。
2、牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也适合胖人吃肉。每100克牛肉含有20多克蛋白质。牛肉蛋白含有更多的必需氨基酸和较低的脂肪和胆固醇。因此，特别适用于肥胖人群和高血压、血管硬化、冠心病、糖尿病患者。
3、鱼
一般动物肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪中含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。因此，肥胖的人最好吃鱼，不仅可以避免肥胖，还可以预防动脉硬化和冠心病的发生。
4、鸡
每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪仅1.2克，远低于各种畜肉。因此，正确食用鸡肉不仅对人体健康有益，而且不会引起肥胖。
5、瘦猪肉
瘦猪肉含有高蛋白质，每100克高达29克，每100克脂肪6克，但经过水煮、炖煮后，脂肪含量会降低，因此也比较适合胖人食用。
3种肉，颜色越浅越好
肉类食品根据颜色的有无和深浅可分为三类：
鲜红色或暗红色：如猪肉、牛肉、羊肉等，称为深色肉或红肉。
肉质嫩白：如鸡、鸭、鹅、兔、鱼等，称为浅色肉或白肉。
几乎无色：主要是水产贝类肉，如蛤蜊、牡蛎和蟹肉，称为无色肉。
3种肉类，哪种更利于人体健康？营养学家更看好后两者。秘诀在于，浅色和无色肉的饱和脂肪和胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是近乎无色的肉类，其饱和脂肪含量低于其他任何肉类，只有奶酪和鸡蛋的一半，从而最大程度地避免了人体胆固醇的升高。如果要制作座位表，无疑是：无色-浅色-红色。