如果您是坚果爱好者，请始终在厨房中保留至少四种不同品种的干果！它们可以是核桃（用于烘焙）、杏仁片（用于沙拉浇头）、盐和胡椒开心果（尝起来像盐和胡椒薯条）和美味的腰果。但是，这些坚果到底有多少营养，哪些坚果有营养，又有什么营养价值呢？别着急，我现在就告诉你！
每天吃一把坚果，如果可以的话，在午餐和晚餐中添加一些坚果。为什么？
因为坚果含有丰富的纤维和蛋白质，而一些研究表明，吃坚果不仅可以减肥，还可以使人不易患2型糖尿病，更重要的是，吃坚果可以大大降低患心脏病的风险。
然而，似乎许多女性不吃坚果，因为她们认为坚果会让你发胖，或者也许确实如此。
事实上，高脂肪食物不会让你发胖，只要你摄入的卡路里不超过你一天的摄入量。
如果你身边有心脏病高风险的人，她一定知道吃坚果可以大大降低患心脏病的风险。
最近发表在《内科医学档案》上的新研究重申了坚果对保持心脏健康的好处。研究还发现，每餐吃一些坚果也可以显着降低低密度脂蛋白（坏）胆固醇、总胆固醇和甘油三酯的水平。
对近 600 名受试者的最全面研究和 7 个国家的 25 项食用试验数据进一步证实了坚果可以降低心血管疾病风险的结论。
胆固醇水平以剂量依赖的方式降低，这意味着你吃的坚果越多，降低胆固醇的效果就越大。最有益心脏健康的状态是每天摄入 20% 的热量来自坚果。
对于每天摄入 2,000 卡路里的人来说，20% 等于 400 卡路里的坚果（约 2 盎司坚果）。
推荐用于您的坚果购物清单
希望将来您可以在饮食中加入大量坚果，因为每种坚果都有独特的营养价值。
例如，核桃含有植物 Omega-3 脂肪酸，开心果含有叶黄素、玉米黄质和对眼睛有益的类胡萝卜素。杏仁含有大量的维生素E。
这五种美味食物的组合可以为您的身体带来很多好处（注意：每份一盎司坚果提供足够的营养）。
牧场乡村之声杏仁：80卡路里；7g脂肪（0饱和脂肪）；2g蛋白质；2克纤维。
Blue Diamond Oven 烤杏仁，海盐：170 卡路里；15克脂肪（1克饱和）；6克蛋白质；3g光纤。
Mass Nut，椒盐卷饼：170卡路里；14g 脂肪（1.5 饱和脂肪）；6克蛋白质；3g光纤。
绅士奢华混合干果：170卡路里；15g 脂肪（2.5 饱和脂肪）；5克蛋白质；2克纤维。
Sahor西南腰果：140卡路里；10克脂肪（2个饱和脂肪）；5克蛋白质；1克纤维。