土豆是一种常见的蔬菜食材，它热量低，营养丰富，尤其对于正在减肥的人来说，是一种不错的减肥食物，但是要注意吃土豆的方式，不能吃太多，应该搭配其他低热量的食物一起食用，以免热量摄入过多。
1、减肥时吃土豆的好处
（1）土豆是一种低热量食物。土豆每100克的热量只有80千卡，比较低。土豆中含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对身体有很好的营养作用，能够补充身体所需的营养物质。
（2）土豆能够抑制食欲，可以控制食量，减少体内脂肪的摄入，可以帮助减肥者有效控制体重增加。
（3）土豆中含有多种维生素和矿物质，能够有效滋养皮肤，使皮肤变得更加光滑细腻。
2、减肥时吃土豆的注意事项
（1）减肥时吃土豆，不要一次吃太多，因为土豆比较大，一次摄入的热量量比较大，不利于减肥。
（2）土豆的营养是以淀粉和维生素为主，为了更好地满足身体的需要，应当搭配其他低热量的食物一起食用，比如蔬菜、水果、豆类等。
（3）土豆中含有一定量的淀粉，如果摄入过多，淀粉会在体内转化为脂肪，与减肥效果相悖，应当尽量减少淀粉的摄入量。
3、结论
从上述讨论可以看出，减肥时吃土豆是可行的，但要注意不要一次摄入过多，应当搭配其他低热量的食物一起食用，有效控制热量的摄入量，以获得更好的减肥效果。因此，减肥的人可以吃土豆，但要注意它的摄入量和搭配。