豆腐是减肥的好选择，营养丰富，热量低，高蛋白，可以调节新陈代谢，减肥效果明显，介绍了几款低热量豆腐食谱，这些食谱搭配营养均衡，满足你的营养需求，又可以减肥。
1、豆腐减肥的好处
豆腐是减肥的好选择，营养丰富，热量低，高蛋白，可以调节新陈代谢，减肥效果明显，每100克豆腐含有蛋白质4.2克，脂肪0.3克，碳水化合物3克，热量仅有60卡路里，比一般炒菜更加适合减肥者食用。
2、低热量豆腐食谱
（1）豆腐素菜拼盘
所需材料：豆腐1/2块，胡萝卜1根，玉米1/2粒，洋葱1/4个，蒜泥1勺，香油1勺，盐1/4勺，香料1/4勺。
制作方法：将豆腐切成2厘米的拼盘，胡萝卜、玉米切成丁，洋葱切成末，将豆腐拼盘、胡萝卜、玉米和洋葱放入碗中，加入蒜泥、香油、盐和香料拌匀，热油炒豆腐变软即可。
（2）香葱豆腐
所需材料：豆腐1/2块，香葱2根，香油1勺，盐1/4勺，香料1/4勺。
制作方法：将豆腐切成2厘米的拼盘，香葱切成段，将豆腐拼盘、香葱放入碗中，加入香油、盐和香料拌匀，热油炒豆腐变软即可。
（3）海带豆腐
所需材料：豆腐1/2块，海带1/2块，洋葱1/4个，蒜泥1勺，香油1勺，盐1/4勺，香料1/4勺。
制作方法：将豆腐切成2厘米的拼盘，海带洗净，洋葱切成末，将豆腐拼盘、海带和洋葱放入碗中，加入蒜泥、香油、盐和香料拌匀，热油炒豆腐变软即可。
3、小贴士
减肥期间一定要注意膳食搭配，减少热量的摄入，除了豆腐，可以搭配多种蔬菜，多吃高纤维的食物，如大米、杂豆、豆腐等，搭配蛋白质，如鱼肉、鸡肉、牛肉、豆制品等，营养均衡可以让身体更加健康。
豆腐是减肥的好选择，它含有丰富的营养，热量低，可以调节新陈代谢，减肥效果明显，介绍了几款低热量豆腐食谱，这些食谱搭配营养均衡，满足你的营养需求，又可以减肥，但减肥期间一定要注意膳食搭配，减少热量的摄入，营养均衡可以让身体更加健康。