减肥期间应酬可能会影响到减肥计划，但也不能完全放弃，因此介绍了节食减肥的应酬小方法，包括科学饮食、选择健康的零食、搭配瘦身餐和避免暴饮暴食等，帮助减肥者在减肥时也能享受美食。
一、科学饮食
1. 在应酬时，可以轮流选择蔬菜、肉类、配菜，以保证营养摄入结构的多样性；
2. 尽量选择蔬菜、水果、豆制品等素菜，以控制能量摄入；
3. 少吃油炸食物、甜食等高热量食物；
4. 少吃高盐高油食物；
5. 尽量多吃高纤维食物，如谷物、蔬菜、水果、豆类等；
6. 可以增加一些维生素、矿物质的摄入，如鱼、蛋、牛奶等。
二、选择健康的零食
1. 尽量控制零食的摄入，可以选择低热量、低糖、低盐的点心；
2. 少吃油炸、烘烤等高热量零食，多吃水果、面包、面条等低热量零食；
3. 尽量多吃全麦食品，可以提供营养，还可以抑制食欲；
4. 少吃添加剂和调味料，尽量吃原生态的食品；
5. 其他适宜的零食有核桃、杏仁、花生米、黑木耳、芝麻等。
三、搭配瘦身餐
1. 在应酬时可以搭配瘦身餐，比如粥、汤、水果等；
2. 可以多吃蔬菜，比如紫菜、芹菜、黄瓜、西红柿等；
3. 适量的豆制品，如豆腐、豆芽、红豆泥等；
4. 适量的谷物，如小米粥、燕麦粥等；
5. 选择低脂、低热量的肉类，如鸡胸肉、牛肉片等。
四、避免暴饮暴食
1. 可以适当控制食量，吃饭时间不要太长；
2. 餐前可以喝一些水，可以防止暴饮暴食；
3. 吃的时候要慢慢品尝，把食物分割成小份，慢慢品尝；
4. 吃完饭要立刻喝一些水，这样可以减少饭后的饥饿感；
5. 吃完饭后可以做一些有趣的活动，比如散步、看电影等，以转移注意力。
减肥期间应酬时，控制食量、选择科学饮食、选择健康零食、搭配瘦身餐和避免暴饮暴食等，可以帮助减肥者在减肥时也能享受美食。