板栗是日常食物，是减肥瘦身过程中常用的食材之一，但是减肥期间吃板栗会不会让人胖，这是不少减肥者关心的问题。介绍了减肥期间吃板栗的正确做法，以及板栗的营养价值，以期帮助减肥者更好地把握减肥期间的饮食。
一、减肥期间吃板栗的正确做法
1、少吃：减肥期间不要暴食，一次性吃的板栗不要超过100克。
2、分次吃：尽量分次吃，一次吃的过多会让肠胃不适，影响减肥效果。
3、选择新鲜：减肥期间尽量选择新鲜板栗，新鲜板栗热量低，而且营养价值高。
4、烹饪方式：尽量选择健康的烹饪方式，如烤、煮、蒸等，不要油炸等。
二、板栗的营养价值
板栗是一种优质淀粉类食物，具有高蛋白质，低脂肪，富含维生素和矿物质，膳食纤维含量也比较高。它含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B6，可以帮助促进新陈代谢，增强机体免疫力，预防疾病；它还含有丰富的钙、磷和铁，可以满足人体所需，提高机体抗病能力；它还含有不饱和脂肪酸，可以调节血脂，降低胆固醇，保护心血管健康。
三、结论
减肥期间吃板栗是可以的，但要注意控制食用量，选择新鲜的，烹饪方式要健康，可以帮助减肥者更好地把握减肥期间的饮食。减肥期间要均衡饮食，既可以保证营养的同时，也可以达到减肥的效果，从而达到更好的减肥效果。
介绍了减肥期间吃板栗的正确做法，以及板栗的营养价值，以期帮助减肥者更好地把握减肥期间的饮食，减肥期间要均衡饮食，吃板栗要控制食用量，选择新鲜的，烹饪方式要健康，从而达到更好的减肥效果。