主要针对“米饭和馒头哪个减肥”这个问题展开探讨，结合的营养学知识，介绍米饭和馒头的营养成分及减肥食谱，终让读者作出的选择。
一、米饭与馒头的营养成分分析
1、米饭：米饭是一种健康的食物，主要成分是碳水化合物，含有维生素B，矿物质和膳食纤维，同时也有不饱和脂肪酸，可以增加胆固醇的消耗，减少血脂的吸收。
2、馒头：馒头含有较高的碳水化合物和蛋白质，富含维生素B，矿物质和膳食纤维，可以帮助消化，促进营养的吸收，同时也有一定的脂肪和胆固醇，需要注意摄入量。
二、米饭和馒头减肥的方法
1、米饭减肥：米饭本身偏低卡路里，所以可以作为减肥的饮食基础，同时也可以和其他低热量的食物配合，比如鱼肉蔬菜，做出减肥的搭配，可以达到减重的效果。
2、馒头减肥：馒头中的热量相对较高，可以选择低热量的馒头，比如蔬菜馒头，豆沙馒头，做出低热量的饮食结构，同时也可以多吃新鲜的蔬菜水果，以减少饱食感，从而达到减肥的效果。
三、结论
从上面的分析中可以看出，米饭和馒头都含有较高的营养成分，但是米饭更适合减肥，因为它的热量更低，而馒头减肥需要注意热量的摄入，同时也要多吃新鲜的蔬菜水果，以减少饱食感，从而达到减肥的效果。因此，米饭更适合减肥。
从米饭和馒头的营养成分及减肥食谱等方面，介绍了米饭和馒头减肥的方法，终得出米饭更适合减肥。