减肥期间，很多人都会选择吃方便面来减少热量摄入，但是方便面吃多了也会有害健康。将从营养成分，热量摄入，烹饪方法，购买方式等方面，来分析减肥期间吃方便面的优缺点，并给出有效的减肥建议。
1. 营养成分
方便面的营养成分以碳水化合物为主，其中主要原料有小麦粉、淀粉、混合面粉、植物油、食用盐、调味料等，富含碳水化合物、矿物质、蛋白质和脂肪，但营养价值较低，只能满足人体基本营养需求。
2. 热量摄入
一份方便面约含400千卡热量，相当于两个鸡蛋的能量，比一份面包要高出一倍，如果搭配含高热量的调料，比如芝士、香肠、蛋等，热量就会更高，建议减肥人士尽量把高热量的调料放少一些，并且要控制饮食总量。
3. 烹饪方法
减肥期间吃方便面，是采用蒸煮的方法，这样可以保留更多的营养成分，而且口感会更好。如果使用泡面，要注意不要把调料全部用完，可以把调料放少一些，改用白开水泡面，这样可以大大减少热量摄入。
4. 购买方式
在购买方便面时，要注意选择低热量，低盐，低油和低糖的方便面，以免摄入过多热量，还要注意确保方便面没有受到污染，保证食用安全。
减肥期间的食物需要控制热量，但又不能缺少营养，方便面可以满足这一需求，但也要注意不要把方便面当作主食，而是搭配其他营养丰富的食物，通过控制热量，改变烹饪方法，以及合理购买方便面，可以在减肥期间吃方便面，既可以减少热量，又可以保证营养的摄入。
从营养成分、热量摄入、烹饪方法、购买方式等几个方面，分析减肥期间吃方便面的优缺点，提出了有效的减肥建议，指出减肥期间吃方便面可以在减少热量的同时，保证营养的摄入，但也要注意不要把方便面当作主食，而是搭配其他营养丰富的食物。