减肥是一个大家都热衷的话题，很多人都想知道减肥适合吃什么菜。从食物本身的特性，食物热量、营养价值等方面，总结出减肥适合吃的菜品。
1、蔬菜类：蔬菜类食物本身热量较低，而且含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，是减肥期适合食用的食物，比如空心菜、芹菜、菠菜、黄瓜、胡萝卜、苦瓜、西兰花等等。
2、水果类：水果类食物本身热量较低，而且有利于排毒、美容、补充维生素，可以帮助减肥，比如苹果、梨、草莓、葡萄、橙子、金桔等等。
3、豆类：豆类食物热量较低，而且富含蛋白质、钙、铁和维生素，有助于增强身体免疫力，比如黄豆、绿豆、豆腐、豆浆、黑豆、红豆等等。
4、鱼肉类：鱼肉类食物本身热量较低，而且富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，有利于减肥，比如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、黄花鱼、鲈鱼等等。
5、谷物类：谷物类食物本身热量较低，而且含有丰富的膳食纤维、维生素B群、叶酸等营养成分，有助于减肥，比如玉米、小米、燕麦、大麦、高粱等等。
减肥适合吃的菜品有蔬菜类、水果类、豆类、鱼肉类和谷物类。这些菜品本身热量低，而且富含多种营养成分，有利于健康，可以帮助减肥。另外，减肥的过程中也要注意控制饮食，多做运动，以达到减肥的目的。