现在又到了冬天吃菠菜的季节，菠菜是一种营养非常丰富的绿色蔬菜，不仅含有大量的维生素，还能帮我们刮油减肥。菠菜具有促进血液循环的作用，也就是说吃菠菜可以帮助我们排出体内的毒素，血液流畅了自然就能帮我们减肥瘦身。很多人不喜欢吃菠菜是觉得菠菜的口感并不是非常好，但是今天小编教大家几种菠菜的做法，好吃又减肥。
凉拌菠菜
虽然冬天不适合吃凉拌的食物，但是菠菜在春夏也是比较常见的，大家可以学习一下夏天自己在家做。首先把择好的菠菜放在开水里煮一下，不要煮的太烂，叶子颜色稍微变深一些就可以捞出来了。然后在捞出的菠菜上面淋上调好的酱汁，搅拌均匀就可以吃了。全程不用加一点油，非常的低脂低卡，绿色健康。喜欢吃粉丝的朋友也可以在里面加入一些粉丝，口感也是非常不错的。
菠菜鸡蛋汤
菠菜另一种比较清淡的吃法就是菠菜鸡蛋汤了，菠菜鸡蛋汤是比较家常的，所以大家可以做来吃晚餐。将菠菜稍微炒一下，放油不放油都可以，然后放入开水，把鸡蛋打碎倒入锅中，菠菜蛋花汤就基本完成了。晚餐喝一碗菠菜蛋花汤既不会太过于油腻，还能有比较强的饱腹感，是减肥时候可以去尝试的。
所以大家减肥的时候可以试一下上面的两种菠菜做法，减肥多吃一些营养丰富的食物对身体和减肥效果都是有很大好处的。