减肥要少吃什么食物？就减肥饮食的基本原则及少吃什么食物进行详细论述，以期指导大家健康减肥。
一、减肥饮食的基本原则
1、健康饮食：健康饮食是减肥过程中重要的步骤，需要注意控制膳食结构，多吃蔬菜水果，少吃脂肪和糖分，控制食物的总量，少食多餐，早餐要丰富，均衡饮食，少食油腻食物，多吃粗粮和豆制品等。
2、控制饮食：为了控制体重，需要控制饮食，减少摄入的卡路里，例如：每天摄入的卡路里不要超过2000卡，不要在晚上吃太多，不要暴饮暴食。
3、加强锻炼：通过锻炼可以促进新陈代谢，把多余的脂肪燃烧掉，减肥的效果会更好，建议每天锻炼30分钟，坚持有氧运动，能有效燃烧脂肪，改善血液循环，促进健康。
二、少吃什么食物
1、糖分：糖分是减肥时必须控制的，过多的糖分会增加体重，所以减肥时应该避免吃甜食，比如：糖果、蛋糕、饼干等，也要少吃含有糖分较高的食物，如：碳酸饮料、果汁、果酱等。
2、油腻食物：油腻食物含有大量的脂肪，而脂肪是减肥时不容易燃烧的物质，所以减肥时要少吃油炸食物，如：油炸薯条、油炸鸡翅、油炸鸡块等，还要少吃高脂肪食物，如：奶酪、奶油、肥肉等。
3、可口可乐等碳酸饮料：可口可乐等碳酸饮料含有大量的糖分，而糖分是减肥时不容易燃烧的物质，所以减肥时要少喝碳酸饮料，可以多喝水和茶叶，这样能有效控制体重。
减肥要少吃什么食物？答案是要注意控制膳食结构，多吃蔬菜水果，少吃脂肪和糖分，控制食物的总量，少食多餐，早餐要丰富，并且要少吃油腻食物，多吃粗粮和豆制品，少喝碳酸饮料，多喝水和茶叶。减肥不是一蹴而就的，需要有详细的计划和耐心的坚持，才能达到理想的效果。