减肥是许多人关注的话题，如何有效地减肥，健康又美味的零食是必不可少的。将探讨减肥可以吃那些零食，从食物种类、营养价值、烹饪方法等方面探讨减肥者可以选择的零食。
1、零食种类
1.1 蔬菜
蔬菜是减肥者必备的零食，因为它们富含维生素、膳食纤维、微量元素等营养，可以满足营养需求，同时又不会增加太多的卡路里摄入量。可以选择营养价值高的蔬菜，如芹菜、胡萝卜、西兰花、西红柿等，烹饪方式可以选择烤、炒、蒸等，既可以保持蔬菜的原味，又可以减少油脂的摄入量。
1.2 水果
水果也是减肥者必备的零食，它们富含维生素、膳食纤维等营养，可以满足营养需求，同时又不会增加太多的卡路里摄入量。可以选择营养价值高的水果，如苹果、梨、葡萄、橙子等，烹饪方式可以选择生吃、榨汁等，可以保持水果的原味，同时又可以减少油脂的摄入量。
1.3 坚果
坚果也是减肥者必备的零食，它们富含蛋白质、维生素、膳食纤维、不饱和脂肪酸等营养，可以满足营养需求，同时又不会增加太多的卡路里摄入量。可以选择营养价值高的坚果，如核桃、夏威夷果、杏仁、开心果等，烹饪方式可以选择烤、炒、榨汁等，既可以保持坚果的原味，又可以减少油脂的摄入量。
2、营养价值
减肥者选择的零食，不仅要节约卡路里摄入量，而且还要满足营养需求，因此，应该选择富含维生素、膳食纤维、微量元素、不饱和脂肪酸等营养价值高的零食。蔬菜中，可以选择芹菜、胡萝卜、西兰花、西红柿等；水果中，可以选择苹果、梨、葡萄、橙子等；坚果中，可以选择核桃、夏威夷果、杏仁、开心果等。
3、烹饪方法
减肥者选择的烹饪方式，既要保持零食的原味，又要减少油脂的摄入量。蔬菜中，可以选择烤、炒、蒸等；水果中，可以选择生吃、榨汁等；坚果中，可以选择烤、炒、榨汁等。
减肥可以吃那些零食？减肥者可以选择营养价值高的蔬菜、水果、坚果作为零食，同时还要选择油脂摄入量少的烹饪方式，以达到减肥的目的。