玉米是一种很普遍的食物，但它能帮助减肥还是增肥？将介绍玉米的热量、营养价值及其减肥增肥的原理，以便帮助您认识玉米的功能，并做出的选择。
1. 玉米的热量
玉米是一种碳水化合物，其含量为75-80％，每100克玉米粒中的热量约为343千卡。玉米的热量较高，但其热量来自于其中的碳水化合物，而不是脂肪，因此可以满足人体的能量需求而不会增加体重。
2. 玉米的营养价值
玉米含有丰富的营养成分，其中包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素等。其中，碳水化合物是主要的营养成分，可以满足人体的能量需求，而蛋白质、脂肪和矿物质等则可以满足人体的其他营养需求。
3. 玉米减肥原理
玉米含有丰富的营养成分，但是热量较低，可以有效缓解人体的饥饿感，因而可以促进减肥。此外，玉米中的碳水化合物可以提供能量，而无需摄入太多脂肪和糖类，从而可以有效控制体重。
4. 玉米增肥原理
玉米是一种高热量的食物，而且它的蛋白质和碳水化合物等营养成分也可以有效提供能量，因此可以有效帮助人们增肥。除此之外，玉米中含有丰富的维生素和矿物质，可以促进新陈代谢，并有助于增加肌肉量，从而有助于增肥。
玉米是一种高热量的食物，但它的热量来自于碳水化合物而不是脂肪，它还含有丰富的营养成分，可以满足人体的能量和营养需求，因此它可以帮助减肥也可以帮助增肥。不过，减肥或增肥都需要根据个人实际情况，合理搭配食物，并结合适当的运动，才能取得良好的效果。总之，适量食用玉米可以补充人体所需的营养，而过多的食用可能会适得其反，因此应合理摄入。