这几天有人问玖小姐，“运动会让我们的脂肪变成肌肉吗？如果停止运动，肌肉会变胖吗？”
答案当然是否定的：
运动时脂肪会燃烧，不会变成肌肉（增加的肌肉是身体从食物摄入中合成的）
当你停止运动时，肌肉会因为缺乏运动而慢慢流失，但不会变胖（因为吃太多，停止运动后体重反弹更多）
不过，有一个有趣的问题：
当我们减肥时，我们的脂肪去哪里了？
减肥界有一句广为流传的励志名言：“汗水是脂肪的眼泪”。这句话是真的吗？我们的脂肪燃烧都变成了汗水？
2014年底，英国医学杂志发表的一项研究表明，经过澳大利亚科学家的精确计算，我们减肥时，减掉的脂肪主要通过肺排出，另一部分变成水，通过尿液排出。 、粪便、汗水、眼泪或其他容易补充的体液。
公式如下：
10kg脂肪+29kg氧气（O2）=28kg二氧化碳（CO2）+11kg水（H2O）+一堆卡路里）
要燃烧 10 公斤（22 磅）的脂肪，一个人需要吸入 29 公斤（64 磅）的氧气，这个化学过程会产生 28 公斤（62 磅）的二氧化碳和 11 公斤（24 磅）的水。
从上面的公式，你可以看出为什么你总是说“有氧运动”来减肥。您需要足够的氧气来充分燃烧体内脂肪。
有氧运动的燃脂优势
我们消耗的多余能量主要以糖原和脂肪的形式储存。当我们进行超过两分钟的高强度运动时，身体需要激活有氧系统，燃烧体内储存的糖原和脂肪来提供能量。请记住，脂肪和葡萄糖是同时燃烧的，而燃烧葡萄糖会产生更多的卡路里。
但是，葡萄糖的储存是有限的。当运动持续足够长的时间（具体时间取决于运动强度和个人体质，一般认为中等强度运动30-45分钟内就会消耗掉糖原），身体储存葡萄糖的时候，主要集中在燃烧脂肪的功能上。 （这也是为什么很多人建议在有氧运动前做一些力量训练，加速糖原的消耗，从而加速燃脂）
有氧和无氧的划分并不是运动类型之间的区别。就是运动强度的不同。比如跑步，快跑是无氧的，慢跑是有氧的。
至于什么强度的有氧运动，就看个人素质了。专业上，通常以心率和最大耗氧量来划分。但生活中，每个人的体质不一样，也跑6公里/小时。如果刘翔跑步，可能是低强度的有氧，而一个长期坐在办公室从不运动的人跑步，估计已经是无氧了。实力。
最简单的判断方法是感受自己：
如果你在运动的时候有点挣扎，会说话但不会唱歌，这是中等强度；
如果你在锻炼时不能说出最后一句话——那么你的强度就会偏向无氧运动。
你流了多少汗并不能衡量你燃烧了多少脂肪
如上所述，脂肪与大量氧气结合，释放出二氧化碳和水。水只占不到三分之一。然而，并非所有这些水分都会通过汗水流失，而是可以通过粪便、尿液和呼吸排出。
我们身体出汗的主要功能是调节体温。运动时，体温升高，身体通过出汗降低体温。大部分汗水来自储存在体液（血液）中的水分，而不是脂肪燃烧的结果。哦。炎炎夏日，就算什么都不做，也会大汗淋漓吧？所以，那些认为汗水是脂肪和眼泪的人，那些在蒸汽房里试图减肥的人，你真的想太多了。
食物的卡路里比你想象的要多
因为锻炼的过程很辛苦，但也很充实，我们跑了10公里气喘吁吁，汗流浃背，心里一定是无比快乐的。在这个时候，我们经常高估运动时燃烧的卡路里水平。
研究人员计算出，在休息时，一个体重 154 磅（约 70 公斤）的人每次呼出 8.9 毫克碳。如果一个人久坐不动，整天不怎么运动，也没有什么体力活动，那么助教一整天只会呼出大约 200 克的碳。
100 克松饼相当于 40 克木炭。而慢跑一个小时，身体还能呼出40克碳。
因此，运动减肥最要避免的就是因为运动而心平气和地多吃几口。
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