如果你是素食主义者,你应该是素食主义者。那里有很多特殊性,但事实并非如此。其实,吃素有很多讲究。
注意蛋白质来源
大家都知道肉类富含蛋白质,蛋白质可以帮助修复。健身运动造成的肌肉撕裂,让它得以顺利成长。素食者不能长肌肉的想法实际上是错误的,你只需要更加小心计划蛋白质来源。
素食者应多吃豆类、坚果、种子(种子:葵花子等)、豆腐,通常每餐只有30克蛋白质,但素食者需要多吃,因为植物性蛋白质中的“亮氨酸”含量低”,一种对肌肉生长和维持很重要的氨基酸。
科学选择
素食虽然适合某些人群,但要注意全面营养。首先,全天注意各种食物,包括谷物、豆类、蔬菜、坚果和水果。全天注意各种食物,包括谷物、豆类、蔬菜、坚果和水果。
素食者也要注意观察自己的健康反应。一旦出现不健康的症状,如虚弱、黄发、贫血、呼吸不畅等,就需要停止吃素,以确保自己的健康。
拒绝肉,不要拒绝鸡蛋
目前的事实证明,鸡蛋和奶制品的素食不会导致严重的营养缺乏。所以,如果你只是为了减肥而吃素,不吃肉,就不要吃鸡蛋或酸奶。不然人瘦了,但上半身病了,整个人昏昏欲睡,很容易显老。完全素食者不仅要注意多吃豆类、蘑菇、菌类、蔬菜,还要咨询营养师补充多种维生素和膳食纤维。
注意基础代谢率
当基础代谢率降低时,能量消耗会减少。一方面,身体会先储存更多的脂肪。另一方面,一旦饮食恢复或运动量减少,食物摄入量就会增加。快速增加体重,变胖,同时让下次减肥更难。