蔬菜沙拉是一种低热量食物，适合减肥期间食用。跟着小编一起来看看有什么蔬菜沙拉可以减肥？如何自己做减肥蔬菜沙拉？
什么蔬菜沙拉可以减肥
有助于减肥的蔬菜沙拉包括番茄黄瓜沙拉、木瓜枸杞沙拉、蔬菜水果酸奶沙拉、菠萝生菜沙拉。
1、番茄黄瓜沙拉
西红柿含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助我们提高新陈代谢，对人体健康很有帮助。黄瓜可以有效降低血脂和胆固醇。用这两种蔬菜做成的沙拉，瘦身效果非常强。
2、木瓜枸杞沙拉
木瓜减肥丰胸的功效非常强大，所以很多人喜欢用木瓜来做各种美味的低脂沙拉。这个减肥沙拉也很简单，我们只需要准备一个木瓜，少量蜂蜜柠檬汁和一些枸杞。
3、蔬菜水果酸奶沙拉
酸奶可以帮助我们促进肠胃通畅，排出毒素，有效去除腹部脂肪。与酸奶中的香蕉、猕猴桃等其他营养丰富的水果搭配，可以发挥更强大的瘦身效果。 ，再搭配上纯正鲜奶，就可以做出美味可口的水果酸奶沙拉了。
4、菠萝生菜沙拉
菠萝含有人体所需的几乎所有维生素，16种天然矿物质，能有效帮助消化吸收。菠萝丰富的汁液能有效酸化脂肪，有助于减肥。但是菠萝在吃之前需要用淡盐水浸泡半小时。
如何自制减肥蔬菜沙拉
1、土豆沙拉
材料：土豆150克、黄瓜50克、水煮蛋1个、樱桃番茄2个、无蛋黄酱沙拉酱3克、盐、芝麻、紫菜碎少许。
做法：土豆洗净，煮熟，去皮，鸡蛋煮熟后去皮，切成小块，黄瓜洗净切长片，樱桃番茄洗净，对半切开。将土豆放入锅中磨成泥，先加入适量的水搅拌均匀，再加入精盐和沙拉酱，搅拌均匀，装盘，将鸡蛋、黄瓜和樱桃番茄放在盘子上装上土豆泥，然后撒上芝麻和紫菜碎。
2、黄瓜沙拉
材料：黄瓜1根、土豆1个、苹果1个、沙拉酱适量。
做法：黄瓜洗净，苹果去皮，苹果洗净，去皮去籽，土豆洗净，煮熟，去皮，与黄瓜、苹果一起切成1cm的方块，倒入果盘。加入沙拉酱，搅拌均匀。
3、胡萝卜沙拉
材料：3个芦笋，25克胡萝卜，4个玉米小玉米，20克菊苣叶，1/2个鸡蛋，1汤匙蔓越莓干，25克胡萝卜，100克原味低脂糖酸奶，2个煮熟的腰果。
做法：胡萝卜去皮切块，与鸡蛋一起放入电饭锅，加一小杯水蒸熟，取出放凉，鸡蛋去皮切片备用以后使用；将蒸好的胡萝卜和酸奶取一半，将腰果放入搅拌机中搅拌40秒，放入沙拉酱中，放入冰箱，芦笋和玉米笋洗净，芦笋根部切2厘米，放入入沸水中大火煮20秒，取出，放入冰水中浸泡冷却，捞出沥干水分，菊苣叶洗净沥干，装盘，加入芦笋，煮熟的胡萝卜，玉米笋，煮熟的鸡蛋，淋上沙拉酱，撒上蔓越莓干即可食用。