水果能减肥吗？这个问题的答案，相信很多人心里都有一个肯定的答案。水果之所以能减肥，主要是因为水果中含有90%以上的水分，而且富含纤维素，有很强的饱腹感，有助于肠胃蠕动。此外，水果的热量普遍较低，与其他食物相比，它确实是减肥专家。但如果仅仅因为这个，你就确定水果可以减肥，那你就错了。吃错水果也会让你变胖。
1.减肥水果的“间谍”——含糖量高的水果
水果富含水分，淀粉含量低，蛋白质含量低。水果中的大部分卡路里来自糖。一些含糖量高的水果，如榴莲、芒果和鳄梨，热量高，甚至比土豆还高。100克榴莲热量为147卡路里，远高于同重量大米的115卡路里热量。因此，并不是所有的水果都能减肥。想吃水果减肥，首先要分清哪些水果是低热量水果。
2.正常饮食+水果容易长胖
饭后吃水果是很多人都会有的饮食习惯。这种习惯既不利于水果营养的吸收，又增加了热量负担。水果最好在两餐之间吃。两餐之间吃水果可以增强饱腹感，减少进餐时对脂肪类食物的需求，间接防止体内脂肪堆积过多的不良后果。
3.水果容易反弹
既然说用水果代替一些饭菜，减少饭量可以帮助减肥，那么直接吃水果是不是可以减肥更快呢？当然不是，把水果当饭吃是吃水果减肥的不明智方法。即使是低热量的食物也会加起来。把水果当餐吃会让你吃更多的水果，糖分会积累，更容易转化为脂肪。
此外，人体内的蛋白质与水结合，水果中的蛋白质含量较低。在进餐开始时，蛋白质摄入量会减少，从而导致体重减轻。但是，如果长期以水果为主餐，体内蛋白质不足，就会降低基础代谢率。多吃一点，很快就会反弹。