婚宴或社交时,选择烹饪班
婚宴对于想要减肥的人来说可能是个大问题。总是大鱼大肉,容易吃得太饱,时间太长,吃个两三个小时,聊着吃,不知道吃了多少卡路里。
专家怎么吃?
营养专业人士也会遇到婚礼场合。如果是一人一客的婚宴,她的秘诀就是在上完第三道菜后请人打包,第二天就成了中餐。尤其是牛排、鸡肉等肉类,第二天加点青菜翻炒,或者包起来做成鲍鱼一样的粥,顺便也解决了第二天的饭菜。
如果是大家一起吃饭的形式,那么应该遵循几个原则:
1. 试着放慢你的进食速度,让饱腹感的信息有时间到达你的大脑,准备好通知你停下来。
2. 控制好菜品的种类和重量,只要蒸着煮着吃都可以放心吃,比如蒸鱼、蒸虾等;但是其他油炸的和油炸的尽量少吃,两片一、就行了。汤也最好少喝,控制在半碗内。
下午茶期间,不要选择糕点和夹心甜点
对于下午茶,避免糕点和填充甜点。闺蜜聚会时,总免不了要喝下午茶。经常一不小心就吃多了,尤其是蛋糕、甜品、饮料,对于减肥的女生来说是禁忌,但如果只是看着别人吃,就更恶心了。
专家怎么吃?
下午茶点雪纺蛋糕或海绵蛋糕配一杯黑咖啡,热量很低。请记住,不要选择带有馅料或浇头的面包或蛋糕,或者酥皮糕点,因为它们的热量很高,并且可能含有反式脂肪。
一家人去餐厅喝汤多吃蔬菜
现代人越来越频繁地外出就餐,有时会在周末去餐厅与家人共进晚餐。日式、越南式、中式……如何点不同的菜更健康?
专家怎么吃?
无论哪种餐厅,多点菜清汤都不会出错,可以请服务员先上汤。中国菜的烹调方法有很多种,选择蒸、煮、炖、烤、沙拉或卤水等烹调方法是首选。
越南餐馆有很多凉菜,或者蒸米粉,都是不错的选择。越南菜的好处是肉可以和生菜一起吃,烧烤可以少一点,可以增加生菜的比例,可以变成一道健康的菜。
日本生鱼片和牡蛎热量低。生鱼含有硫胺酶,可分解维生素B1。吃太多可能会导致维生素B1缺乏,所以经常吃生鱼片。最好补充B组的人。