1.卡路里——一把双刃剑
专家认为,在正常运动的情况下,只需将体重乘以 11 即可得到每天应该摄入的卡路里数,每天可以轻松减掉约 0.5 公斤的体重。此外,研究表明,卡路里摄入量低于该标准的女性代谢水平降低了 45%。
2.早餐很重要
你相信吗?如果你想加快新陈代谢和减肥,早餐是你一天中最重要的一餐。根据相关研究,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥。因为你的身体的新陈代谢在你睡觉时会减慢,只有在你再次进食时才会恢复。所以,如果你不吃早餐,你的身体燃烧卡路里的能力直到午餐才会达到正常水平。这就是为什么最好以 300-400 卡路里的早餐开始新的一天,这会立即使您的新陈代谢进入“工作模式”。此外,早餐应尽量吃一些高纤维食物。习惯吃高热量早餐的人更容易很快感到饥饿;
3.积累的蛋白质
研究表明,积累大量蛋白质有助于促进新陈代谢,每天多燃烧 150 到 200 卡路里。由于蛋白质主要由氨基酸组成,因此它比脂肪和纤维更不容易被人体吸收。所以你的身体必须消耗更多的卡路里来消化它。当然,这并不意味着你的食谱必须是军事风格的高蛋白质。但你必须清楚,你每天 10-35% 的卡路里来自蛋白质。你最好在每顿饭或零食中都吃富含蛋白质的食物,如坚果、金枪鱼和低脂奶酪。
4.我吃我吃我吃
这听起来很矛盾:如果你想减肥,为什么还要继续吃?事实上,每天吃 5 到 6 顿“小餐”可以比一天三餐多提高 343% 的新陈代谢。另外,这样做可以防止你因长期饥饿而暴饮暴食。尽量让每餐之间的间隔少于4小时,每餐都含有蛋白质,可以更好地促进新陈代谢。如果早餐吃高纤维麦片和水果,9、10点吃酸奶或水果;午餐100克鸡肉或鱼和蔬菜沙拉;下午茶用香蕉或小片脂肪奶酪;晚餐要清淡,100到150克火鸡和鱼就可以了。
5.吃全麦
碳水化合物,如酸面团、白面包和土豆,会加速胰岛素分泌,导致脂肪堆积,从而降低新陈代谢水平,因此专家建议多吃高纤维食物。碳水化合物在你的整体饮食中很重要,但多吃蔬菜、水果和谷物以避免提高胰岛素水平仍然很重要。