现在的高科技让家庭主妇变得更轻松,劳动强度也减少了,但舒适的生活不禁助长了惰性,让她们个个“心胸宽厚”。英国最近的一项调查发现,现代女性消耗的卡路里不到 1950 年代家庭主妇的一半。他们惊呼:女士们应该减肥!
大多数人的肥胖与不适当的饮食和饮食方法有关。因此,在购买食物、准备、进食和分配饮食方面制定适合您的减肥策略是一个好主意。
超市策略
购物前吃:
如果你饿了就去超市购物,此时的结果必然如你所见。鲁莽购物的坏结果是体重增加。为了避免这种后果,建议购物前先吃饱。
制作购物清单:
如果你在去超市之前拿出一份购物清单,就可以避免很多诱惑,清单上的食物正是你所需要的。
不要买现成的食物:
如果你正在减肥,不要购买半成品或现成的食物,它们的脂肪含量比你在家做饭的食物高得多。
厨房策略
减脂:
没有比吃不含脂肪的食物更好的减肥方法了。在烹制鸡肉等肉类之前去除脂肪。如果想让它更美味,可以加入一些柠檬、芥末等来提升口感。
定量烹饪:
可以提前做好食物,分成小份放入冰箱冷藏,每次食用前只取一份,保证每次食量均衡。
改变方法:
实验表明,烹饪可以保持蔬菜或其他食物中的营养成分,对健康有益。
食用策略
选择食物:
冰箱里可以装很多低脂食物,如脱脂酸奶、无糖涂抹酱、全麦面包、脱脂火腿、蔬菜和新鲜水果。
吃饭时间:
饥饿感通常会持续20到30分钟,这时你会想出各种你想吃的食物,并且毫无节制地吃掉它们。所以要想减肥成功,应该为每道菜定好时间,慢慢吃。这样,饥饿感在你感到不知所措之前就消失了。