1、大家都知道蔬菜、瓜果等高纤维食材可以吸收体内的油脂，但要想有更好的效果，诀窍就在于“切”这一步。当蔬菜和水果切成大块时，吸油能力大大提高。另外，我们在咀嚼大块蔬菜的时候，充分锻炼了面部肌肉，不仅吸收了身体油脂，还降低了面部的美感！
2、处于减肥期的MM们尽量选择瘦肉吃，但是瘦肉也会有点肥。这时，我们用小刀将残留的脂肪切掉。因为肥肉在烹调时会分泌油脂，这些动物脂肪对于减肥的MM来说是大忌！
3、水煮肉是最好的煮肉方式，因为油炸的话会很油腻，其次肉本身会出油；在水中烹饪会大大减少卡路里，味道更好。光。
4、烹调肥肉时，先将肉炒熟，以释放肉中的所有脂肪。然后隔开盛满动物脂肪的汤，用烹调的吸油纸吸走油脂，继续烹调。
5、肉中释放出来的脂肪被吸走后，如果需要加油继续烹调，那我们应该用一些植物油，比如橄榄油，对人体更健康，也有好处对于减肥的人。选择。
6、如果是煮、炖、炖，其实我们可以直接用水或不加油的汤来煮食材，会比较清淡。
7、在节食和减肥中，我们需要减少盐和酱油的用量，但如果你不喜欢清淡的味道，那就试着让它们变酸吧！除了醋，我们还可以使用柠檬味。
8、如果你喜欢吃咖喱，可以用咖喱粉代替盐，这样不会太清淡，还能促进体内新陈代谢。真是一石二鸟！
9、另一种控制盐分的方法是使用大葱、蔬菜、罗勒或生姜等可以刺激味道的配料。
10、如果要控制调味量，最根本的办法就是用海带、香菇、木鱼等味道浓郁的食材加入到饭菜的烹调中。
11、糖的摄入量也要控制！我们喜欢在烹饪时加糖以带出鲜味。其实更健康的做法是用苹果、梨或胡萝卜等甜味水果和蔬菜，煮出来的饭菜会更美味！
12、微辣的辣椒含有肝素，不仅能促进血液循环，还能增加能量消耗。饭上撒点胡椒粉，味道也很特别！最好搭配牛肉。
13、mmmmmm们正处于减肥期，每天需要食用500克以上的蔬菜，看似吓人，但其实如果用煮法来煮蔬菜，其实， 500克的体积并不多。，蔬菜的鲜味也保持得很好，快来吃蔬菜吧！