许多忙碌的人会喝果汁而不是吃水果，但果汁除了含有较少的纤维外，还比新鲜水果多含有 16% 至 119% 的卡路里和 9% 至 103% 的糖分。那么我们是不是忽略了很多相关知识呢？告诉你在家吃水果要注意什么！
什么是“水果的一部分”？
营养学家经常将水果描述为“一份，两份”，但“一份”是多少？一份水果等于两个小水果（猕猴桃），或一个中等水果（苹果、橙子），或半个大水果（葡萄柚、火龙果）或半杯粒状水果（葡萄干、西瓜丁），或 1 /4 杯不加糖或盐的干果。
吃葡萄柚有助于燃烧脂肪吗？
据说柚子含有特殊的成分，可以帮助燃烧脂肪。其实这没有任何依据。有的人吃了柚子就瘦了，只是因为柚子代替了其他高热量食物，也用其他水果代替。柚子的热量在水果中并不低。一个柚子等于半碗米饭。只吃柚子也会导致营养不均。
果汁比新鲜水果更容易发胖吗？
许多忙碌的人会喝果汁而不是吃水果，但除了含有较少的纤维外，果汁的热量比新鲜水果高出 16% 至 119%，糖分高出 9% 至 103%。因为糖是在榨汁过程中从果肉中挤出来的，更容易吸收。因此，应选择不加糖的果汁，最好是有果肉的，每天喝不超过一大杯。
所有的水果都是低脂肪的，它们对减肥有好处吗？
牛油果、椰子和榴莲其实是减肥的大敌。与每100克含60卡路里的苹果相比，同样数量的牛油果含180卡路里，椰子含354卡路里，榴莲含459卡路里。
椰子含有更多的饱和脂肪，多吃会增加胆固醇水平，增加患心脏病和中风的风险。你在减肥的同时吃对了水果吗？