科学减肥减脂肪的饮食步骤是一个重要的课题，也是人们关注的焦点。将从热量摄入、运动类型、饮食结构、饮食习惯等角度讲解减肥减脂肪的健康饮食原则，为人们提供科学有效的减肥减脂肪的饮食指导。
一、热量摄入
1、控制热量摄入，每天摄入量以控制体重的原则为准，每天摄入的热量需要比消耗的热量少，以减少脂肪储存；
2、可以通过每天记录饮食摄入量来控制热量，每日饮食的摄入量应该比消耗的热量少，以便达到减脂的目的；
3、适当减少摄入的热量，但不能过度减少，每天摄入的热量不要低于1200千卡。
二、运动类型
1、减脂肪的运动应采用中等强度的有氧运动，运动强度要求较低，运动时间要求较长，运动对消耗热量有较大的作用；
2、每次运动的持续时间在45分钟以上，运动强度要尽量提高，比如跑步、游泳、爬山、跳绳等；
3、每周运动3~5次以上，每次运动30分钟以上，一次运动中，可以安排不同的运动项目，增加运动的趣味性。
三、饮食结构
1、选择富含营养的食物，多吃蔬菜水果，少吃油腻食物；
2、每餐摄入量要控制，每餐摄入的蛋白质应该是每餐其他营养素的1.5倍；
3、每餐适当摄入碳水化合物，每餐摄入的碳水化合物应不超过每餐摄入的蛋白质的3倍；
4、摄入的脂肪应该以不饱和脂肪酸为主，每餐摄入的脂肪应该少于每餐摄入的蛋白质的1/3。
四、饮食习惯
1、多餐分配，每天三餐加两次加餐，每餐摄入的热量应该控制在400千卡以内；
2、不要吃太晚，晚上8点以后不要进食，可以多喝水；
3、戒除油炸食品，戒除高糖高油高盐的零食；
4、少吃甜饮料，多喝水和蔬果汁；
5、多食用新鲜蔬菜水果；
科学减肥减脂肪的饮食步骤包括控制热量摄入、选择中等强度的有氧运动、多餐分配、摄入富含营养的食物、戒除油炸食品、少吃甜饮料等，科学合理的减肥减脂肪饮食对于减脂减肥是十分必要的，但是要注意劳逸结合，让身体得到充分的休息，以期达到良好的减脂效果。