目前代餐食品多种多样,包括代餐奶昔、代餐粉、代餐棒、代餐汤、代餐饼干等;使用的产品配料主要有乳清蛋白、大豆蛋白、魔芋粉、谷物粉、膳食纤维、维生素、矿物质等不同功能物质。这么多眼花缭乱的代餐产品应该怎样聪明的避开商家的陷阱进行明智的选择呢?
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不要选择营养不均衡的代餐。有些代餐食品的营养素比较单一,有些代餐食品以膳食纤维和维生素为主,缺乏蛋白质。能量过低、营养不均衡等问题,长期使用可导致人体营养素平衡失调。建议根据行业标准和国家标准,选择每份热量在200-400千卡,蛋白质含量不低于15%,脂肪、维生素和矿物质均衡全面的代餐食品。
2.避免只吃代餐,不吃饭。很多人为了达到短期速成的效果,就只吃代餐粉和各种维生素,不进行正常的饮食。这种方式很难长期坚持,还会增加了对普通饮食的渴望,一旦恢复饮食就更容易暴饮暴食,在减肥和反弹指间反复,更不利于健康。建议每天1-2餐正常饮食,每1周安排1天自由进食,更有利于长期坚持。
3.避免三天打鱼两天晒网。既然选择了代餐,就一定要坚持一段时间。因为代餐最大的难点就是在于坚持。目前很多代餐粉的口味单一,或者源自国外的代餐奶昔,和中国式的美食享受差异较大,所以要结合国内的生活习惯,代替早餐、午餐或者两餐替代,晚餐选择健康一些的正常饮食,还是可以收获量好的效果的。