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赤小豆带鱼汤

  • 2019-11-05
  • 减肥知识库
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  •   原料:带鱼500克,赤小豆15克

      调料:泽泻、姜、盐、味精、料酒、醋、香菜各适量

      制作过程

      1.赤小豆、泽泻、姜洗净,带鱼洗净斩段。

      2.烧锅下油,油热后放入带鱼炸至两面金黄色,捞出沥油。

      3.将赤小豆、泽泻、带鱼、姜一起放入煲内,加入适量清水,煲至赤小豆熟烂,加入盐、味精、料酒、醋调味,出锅时加入香菜。

      【营养功效】赤小豆利水除湿、消肿解毒。泽泻利水渗湿。带鱼滋补强壮、和中开胃、补虚泽肤。此汤适宜减肥瘦身者食用,能滋养美容。

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