减肥和健康的饮食是减肥的基础，其中面食是营养素丰富又简单易学的减肥食物。尽管减肥时面食也可以摄入，但也要注意控制食用量。将介绍减肥时可以吃的面食，以及减肥时面食的烹饪方法。
1. 减肥时可以吃的面食
（1）玉米粉：玉米粉中淀粉含量高，可以增加肠胃蠕动，促进消化，对减肥有帮助，但是要注意控制食用量，以免过量摄入淀粉。
（2）小米粉：小米粉富含多种维生素和矿物质，不仅有助于减肥，还有助于增强抵抗力，改善免疫力。
（3）荞麦粉：荞麦粉富含粗纤维，能够促进消化，使人吃起来更饱，有助于减肥，但是也要注意控制食用量。
（4）高粱粉：高粱粉富含多种营养成分，能够帮助消化，有助于减肥，但是也要注意控制食用量。
2. 减肥时面食的烹饪方法
（1） 低油烹饪：减肥时使用低油，低糖，低盐的方法烹饪，以免摄入多余的油脂和盐分。
（2） 适度调味：在减肥时，要尽量减少或不吃油炸食品、腌制食品等，不要放太多的调料，尤其是盐，以免摄入多余的盐分。
（3） 吃饱：减肥时少吃多餐，多餐可以分散摄入的营养素，但多餐容易造成身体负担，所以在减肥时吃饱，不要饿着肚子。
减肥时，面食是一种营养丰富又容易控制食用量的食物，但在食用面食时也要注意控制食用量，不要放太多的调料，尤其是盐，以免摄入多余的盐分。同时，也要使用低油，低糖，低盐的烹饪方法，少吃多餐，吃饱，以减少摄入的营养素，达到减肥的目的。
减肥时面食是一种营养素丰富又容易控制食用量的减肥食物，要注意控制食用量，不要放太多的调料，尤其是盐，同时要使用低油，低糖，低盐的烹饪方法，少吃多餐，吃饱，以减少摄入的营养素，达到减肥的目的。