很多人单纯地认为酸奶是一种健康食品，无论男女老少都会强求。其实很多人都不适合喝酸奶。
酸奶不适合人群
1：一岁以下的宝宝不适合喝酸奶
2：腹泻、肠道疾病患者慎喝酸奶
3：糖尿病、胆囊炎、胰腺炎患者慎喝含糖酸奶
空腹饮用安全吗？
由于酸奶的保质期短，一般需要冷藏在4℃左右。这种储存方式也意味着它不适合空腹饮用。
最好在饭后2小时喝酸奶。关于前段时间流行的隔夜酸奶杯，不建议减肥的妹子早上空腹吃，因为太凉伤胃了亲~
酸奶能减肥吗？
很多人说吃喝酸奶可以减肥，吃饱了还要强迫自己饭后喝酸奶刷脂肪……其实本九想说，这就是没用~
因为没有任何食物可以让你通过吃来减肥。酸奶也是食物，含有卡路里。如果你今天的热量摄入超标了，喝酸奶并不能帮你减轻负担，只会让情况变得更糟！
不过，酸奶是减肥期间很好的蛋白质来源，因为它富含蛋白质，更有饱腹感。比如晚餐要喝杂粮粥，搭配一些酸奶，就不用担心缺少奶制品和蛋白质了。
酸奶比牛奶更有营养？
酸奶比牛奶更有营养吗？答案是否定的，那为什么经常推荐大家喝酸奶呢？因为相当一部分人群是乳糖不耐症患者，喝牛奶后容易腹泻，这些人不适合喝牛奶，只能喝酸奶。
但是，由于市售的酸奶大部分都添加了糖分，所以选择合适的酸奶其实比选择合适的牛奶要困难得多。选择牛奶时，只选择纯牛奶，看是全脂的还是脱脂的。但是在选择酸奶的时候，要选择低脂，还要低糖。
酸奶越多越好吗？
任何食物，无论多么健康，都必须适量食用。过量使用酸奶不仅会导致胃酸过多，而且容易出现腹胀和腹泻。
如果你饭后胃胀，可能是一次吃太多蛋白质造成的！
酸奶和乳酸菌喝的是同一种东西吗？
多亏了满天飞的广告，我们消费者不仅要知道自己想买什么，还要知道什么是头发，但我们根本不是一家人！
酸奶和乳酸菌饮料不是一回事...不要以为酸酸甜甜就是酸奶，酸奶一定是发酵乳，而乳酸菌饮料，虽然酸奶饮料听起来像酸奶，但是糖含量很高，蛋白质很低，喝多了也没好处。