介绍了减肥时如何选择主食的方法，包括：选择低热量的主食、选择高蛋白质的主食和合理搭配主食。文中提供了主食的食谱，还举例说明了减肥时如何合理搭配主食。
1、 选择低热量的主食
减肥时，应该尽量选择低热量的主食，以减少摄入的热量，比如：玉米粉、燕麦、糙米、芝麻糊、米粉等，这些食物热量低，但营养丰富，可以满足我们减肥时的需求。
2、 选择高蛋白质的主食
减肥时，应该尽量选择高蛋白质的主食，以增加蛋白质的摄入，帮助提高代谢率，比如：糙米、芝麻糊、红豆糕、面筋等，这些食物蛋白质含量较高，可以帮助身体燃烧脂肪，减少脂肪的摄入。
3、 合理搭配主食
减肥时，应该注意主食的搭配，以增强营养的吸收，比如：糙米+鸡蛋+青菜，糙米的淀粉能够和鸡蛋的蛋白质形成一个完整的营养组合，同时还可以通过青菜的膳食纤维来促进肠胃的蠕动和消化；燕麦+豆浆+鱼肉，燕麦的碳水化合物和豆浆的蛋白质能够形成一个完整的营养组合，而鱼肉中的不饱和脂肪酸又可以帮助身体更好地消化和吸收营养。
减肥时，要尽量选择低热量、高蛋白质的主食，并合理搭配主食，以增强营养的吸收，减肥效果才会更好。
介绍了减肥时如何选择主食的方法，包括：选择低热量的主食、选择高蛋白质的主食和合理搭配主食，文中提供了主食的食谱，并举例说明了减肥时如何合理搭配主食，结论是：减肥时，要尽量选择低热量、高蛋白质的主食，并合理搭配主食，以增强营养的吸收，减肥效果才会更好。