大多数减肥的人都抵制了对食物的渴望，依靠每天吃蔬菜和水果来达到节食减肥的效果。然而，英国拉夫堡大学研究人员的一项新研究发现，运动比简单地抑制对食物的渴望更能有效抑制饥饿和减少卡路里摄入。
研究小组召集了 12 名女性，在两种情况下监测她们的卡路里摄入量：简单地抑制饥饿和锻炼，同时测量参与者的荷尔蒙、心理和行为反应。在第一种情况下，参与者在 9 小时内只能摄入 836 大卡的食物。在第二种情况下，参与者在跑步机上完成了 90 分钟的中等强度跑步，同时在相同的时间内消耗了相同数量的卡路里。然后，那天晚上，他们去吃自助餐，却不知道自己被监控了，而且没有食物限制。
结果显示，节食的女性每人平均摄入 944 大卡的食物，而运动的女性每人仅摄入 660 大卡，比后者高出 43%。研究人员还要求一些男性进行类似的实验，得到了类似的结果。
研究表明，当参与者忍受食物排斥时，生长素释放肽水平会增加，而体内抑制饥饿的激素分泌会减少。以前认为运动会让人吃得更多，尤其是女性；这项试验的结果表明，人们在运动后不会感到饥饿或吃得更多，至少在运动后的几个小时内。里面也一样。研究团队的下一步是看看这种效果在运动后是否会持续更长时间。
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