1.饭前半小时喝一杯水
英国伯明翰大学的一项研究发现,只要每餐前半小时喝一杯 500 毫升的水,持续 3 个月,就可以减掉 2 至 4 公斤的体重。喝水可以增加饱腹感并减少进餐量。有了足够的水,身体更喜欢蛋白质而不是碳水化合物。
2.一定要吃早餐
如果你的早餐营养丰富,多吃一点不会让你发胖。经过一夜的睡眠,人体需要补充足够的能量来恢复体力,所以早餐所含的能量是充足的。早餐后,人们迎来了一天繁重的工作。到了中午,早餐摄入的热量基本被消耗掉了,热量不会被囤积转化为脂肪。
但是如果不吃早餐,身体就得不到足够的能量,基础代谢就会低,人就更难减肥了。所以想减肥的人一定要吃早餐。
3.不排斥胖子
如果您吃很少或不吃脂肪,请摄入必要的卡路里,或者多吃碳水化合物或多吃蛋白质。如果增加碳水化合物摄入的比例,人们会更快地增加体重。我们不建议减肥的人摄入过多的脂肪,但同时我们也不建议减肥的人拒绝脂肪。摄入足够的脂肪有益于健康,也有利于减肥。一般来说,膳食摄入的比例是脂肪占20%~30%,碳水化合物占50%~60%,蛋白质占15%以上。
4.慢慢咀嚼你的饭菜
咀嚼也有助于保持瘦身。一项针对 450 名日本女性的研究发现,吃饭时咀嚼较多的女性的平均腰围比吃软食且不需要咀嚼太多的女性腰围小 2.5 厘米或更多。
5.少食多餐
把一日三餐分成五六餐,每餐少吃,大概吃半饱。两餐之间吃一些低热量的零食,比如酸奶、紫菜等,不想饿就需要瘦,还需要多吃体积大、密度小的食物。这些食物大多富含纤维,热量低,不仅能产生饱腹感,而且不会吃胖。比如吃饭前,吃点蔬菜沙拉,或者喝一碗汤。这样吃可以帮助减少12%的卡路里。
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