我们知道纤维素不能被人体吸收，但它有很好的肠道清洁作用，可以帮助排除体内有害物质和毒素，让身体更健康，有很好的减肥效果，专家表示. 它是六大营养素之一。那么你知道我们生活中的高纤维食物有哪些吗？
纤维素分为不溶性纤维和可溶性纤维。不溶性和可溶性纤维都有利于减肥。
不溶性纤维：
1.不溶性纤维增加了食物的体积，并在不产生大量卡路里的情况下产生饱腹感。
2.富含不溶性纤维的食物包括富含纤维的谷物、小麦、水果和蔬菜。
3.湿疹可溶性纤维有助于稳定血糖，可以更好地控制饥饿和渴望。
4.这种纤维还能延缓食物在肠胃的滞留，饱腹感持续时间更长。
可溶性纤维：
富含可溶性纤维的食物包括草莓、苹果、梨、燕麦、鹰嘴豆和豆类。含水量高的水果和蔬菜可以帮助你填饱肚子，所以全天吃少量的主要食物，辅以西瓜、生菜、黄瓜、蘑菇、葡萄和甜瓜。具有利尿作用，可排水减肥。例如，经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖分，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，热量低。丝瓜中所含的下疳和粘液有利于大便通畅，热量含量也较低。此外，丝瓜还富含维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。含有芥子油和淀粉酶，
什么是高纤维食物？
1.豆子
豆类的纤维含量非常丰富，尤其是绿豆、扁豆、干豌豆等，可以说是最好的高纤维食物。此外，豆制品还含有丰富的蛋白质、B族维生素、钙等营养物质，而且脂肪含量极低，对人体健康十分有益。
2.蔬菜
蔬菜也是富含纤维的食物，如芹菜、菠菜和西兰花。芹菜含有丰富的纤维，故被称为“高纤维食物”，能促进肠胃蠕动和解毒。同时芹菜的热量很低，芹菜的含水量高达95%。一根芹菜只含有大约 4 到 5 卡路里（一个正常的成年人每天需要大约 1500-2000 卡路里）。
3.水果
红果干的纤维素含量最高，纤维素含量接近50%，其次是酸角、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、梨。
什么是高纤维食物？相信通过上面的介绍，大家已经知道了这个问题的答案。经常吃高纤维食物对健康有很多好处。
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