可以吃肉减肥吗?吃肉可以帮助你减肥。
首先,肉类含有丰富的蛋白质,能让人感觉更饱,还能控制血糖的升高。
肉类提供丰富的蛋白质,100g瘦肉可以提供20g左右的蛋白质,一顿饭中足够的蛋白质可以提供更长的饱腹感,不会让你的食欲大增,陷入乱吃的境地。而且,富含蛋白质的混合餐可以延缓餐后血糖的升高,减少人体胰岛素的分泌,抑制脂肪的合成。此外,维持正常的基础代谢和修复身体组织也需要足够的蛋白质参与。如果你根本不吃肉,你需要多吃主食来补充蛋白质,而植物蛋白的效率往往低于动物蛋白。
二、肉类富含促进新陈代谢的维生素
肉类中含有丰富的B族维生素,尤其是维生素B1(猪肉中含量较高)、烟酸、泛酸、叶酸等,都是人体热量代谢的必需营养素。没有它们,你会摄入大量卡路里。它很难被消耗,最终会变胖并堆积。此外,肉类还可以提供植物性食物中很少见的维生素B12。长期缺乏维生素B12可引起巨幼细胞性贫血,严重威胁人类健康。当然,粗粮也是我们B族维生素的主要来源,但是现在人们主食吃得太细了,大部分B族维生素都白白流失了。
再次,肉类调节血压和血脂,预防慢性病
肉类还提供必需脂肪酸。并非所有的肉都是饱和脂肪。事实上,瘦肉也含有相当数量的单不饱和脂肪酸和omega-6多不饱和脂肪酸。前者类似于橄榄油中主要含有的脂肪酸类型,效果也差不多。橄榄油,尤其是家禽脂肪。后者是人体必需的脂肪酸之一,有助于调节血压和血脂,预防慢性病,减轻免疫负担。重度锻炼者的免疫负担往往很重。
最后,肉类含有丰富的铁和锌,没有这两种物质人体很难减肥。
肉类富含铁和锌,铁和锌的吸收率高于植物性食物。人体内铁不足很难减肥,因为铁是体内氧气的载体。铁质不足会导致体内供氧不足。脂肪分解酶的活性不足,会导致脂肪难以燃烧,基础代谢也会减慢,甚至内脏功能也会下降。. 而且,缺铁的人容易疲劳,难以坚持锻炼。被称为“生命元素”的锌对减肥也很重要。锌是合成胰岛素的原料。胰岛素控制着人体内的血糖平衡,稳定的血糖对减肥起着至关重要的作用。
怎样吃肉才能减肥?
以上都是对“可以吃肉减肥吗?”这个问题的回答,但不代表可以放开肚子,随便吃肉。肉的选择也很讲究。最好用去皮的鸡肉、牛里脊肉、猪里脊肉和各种鱼类,少吃五花肉、雪花牛肉、肥羊肉等肥肉。而且也不要吃太多,毕竟都是高热量食物。瘦肉每天约2两,以满足需求。煮熟后,大约有5、6块枣大小的肉。每周吃两次鱼,200g左右为宜。并且为了避免摄入过多的脂肪,尽量采取蒸、炖、烤等烹饪方法。
一般来说,每个人每天每公斤体重应该摄入一克蛋白质,也就是体重60公斤的女性每天应该摄入大约60克蛋白质。最好选择去皮鸡肉、牛里脊肉、黄鱼等优质高蛋白、低脂肪的食物来源。相比之下,豆制品和牛奶等食物的蛋白质含量相对较少。
如果你不是素食主义者,在实施减肥计划的过程中,不妨在食谱中加入瘦肉和鱼肉,不仅可以享受难得的美味,还能为减肥、塑身和减肥加分。健康和美丽!