魔芋又称魔芋，是一种非常有名的减肥食品，深受香港各界人士和华人体育界的推崇。魔芋不仅具有独特的减肥功能，而且具有非常强大的功效。它是一种低热量的食物，仿佛魔芋为减肥人士而生。
魔芋的主要活性成分是葡甘聚糖，即葡甘露聚糖，含量极其丰富。这是一种非常理想的超低热量可溶性膳食纤维；葡甘聚糖含有丰富的膳食纤维和多种微量元素和氨基酸，对人体有很多好处：清肠、助消化、降低胆固醇、预防高血压、预防糖尿病、预防肥胖。
力量1：具有很强的吸水膨胀力
魔芋具有很强的吸水性和膨胀力。葡甘露聚糖是一种理想的膳食纤维。容易在胃里吸水膨胀，体积迅速增大。可以增加到原来体积的30到100倍，从而大大增加饱腹感，在减肥过程中帮助减少饥饿感非常有效，是减少热量摄入的好方法。
力量 4：含有很少的卡路里
魔芋的卡路里含量非常小。“魔芋的热量非常低，因为它的热量含量极低，这也是为什么魔芋受到许多中国运动员和香港各界人士的推崇。魔芋不仅能充分满足人们的饮食乐趣，而且不会使人会发胖，所以很多时尚减肥的人都推荐魔芋减肥，这样就可以在不刻意节食的情况下均衡饮食，从而达到理想的减肥效果。
魔芋除了有上述减肥功效外，还有“肠胃清道夫”、“铁器清道夫”的美誉。魔芋还可以抑制胆固醇、降低血糖、扩张血管等心脑血管疾病。相当长寿的效果。
力量食谱：炸魔芋
炸魔芋好吃又瘦身热量：29大卡（100g）
原料：天然魔芋食品400.0g，辣椒10.0g，小葱10.0g，大蒜5.0g，葵花油10.0g，干豇豆15.0g，饮用水30.0g
实践：
1、材料准备好后，将魔芋切丝，入沸水中煮5分钟。然后把魔芋丝全部沥干，放入清水中泡一会儿！据说这是去碱的，不好吃。然后取出，沥干，放在一边。
2、洋葱切长段，蒜头、泡椒、泡豇豆切碎。
3、锅热的时候放油，油热的时候加入泡椒和泡豇豆，翻炒片刻，再加入蒜末，再和魔芋丝一起翻炒，加入少许水，然后加入盐，味精，快开锅时放葱段，翻炒片刻即可开锅。
这样炒出来的魔芋很容易吸收，味道浓郁。吃起来很有嚼劲。加辣椒会让你的胃口变好，非常好。但记得尽量少控制油量。中间煎的时候需要加水，因为油少。
魔芋确实是一种美味的食物，而且它还具有保健作用。它还具有如此强大的减肥效果。建议减肥的女性多吃魔芋。等等，对身体非常好！更不用说减肥效果了！吃了你就知道了！