吃鸡蛋可以帮助你减肥吗？鸡蛋富含优质蛋白质、必需氨基酸、维生素等微量元素钾、钠、镁、磷等，这些营养物质可以帮助燃烧脂肪，促进新陈代谢，让你轻松减肥。今天小编就来告诉大家吃鸡蛋的3种减肥方法。想减肥的可以试试哦~
鸡蛋减肥食谱如下：
鸡蛋蔬菜蛋糕
材料：中筋面粉120克，鸡蛋1个，冷水180克，牛奶120克，大白菜2-3根，葱、姜、胡椒粉少许，盐少许。
实践：
(1) 先做蛋糊，将面粉、鸡蛋、水、（牛奶）混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后，可以再次调整厚度，可以根据情况加入冷水来调整。
（2）白菜洗净切碎；洋葱和姜也切碎了。
（3）锅中加少许油，加入葱姜末炒香，再加入白菜继续炒香，再将炒好的蔬菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，翻炒至形成最终的蔬菜蛋羹。
(4)平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋液，摊成饼，煎至两面金黄。
丝瓜炒鸡蛋
材料：丝瓜2个，鸡蛋3个。
实践：
(1)丝瓜络用滚刀去皮切丝。如果家里没有刨丝瓜剥丝瓜，一般卖丝瓜的地方可以帮你把丝瓜皮去掉。
（2）锅里烧开水，把水倒入水中焯一下丝瓜络，有的饭店用油焯过丝瓜络，家里没必要做。
(3)将丝瓜倒入后，再次打开水，即可取出。如果你想保持绿色，用冷水淋浴。
(4) 将鸡蛋打入碗中，加入盐，用筷子搅拌均匀。在炒锅中加热3汤匙油，将鸡蛋在炒锅中煎至熟，放在一边。
(5)锅中放底油，油微热，放入姜末炒香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒。
(6) 大火搅拌30秒后，加入蛋液备用。不要拌炒太久，20-30秒即可出锅。
木耳蒸蛋
原料：木耳1个，鸡蛋1个，枸杞洗净，开水烫熟。
实践：
(1) 将木耳浸泡并切碎。
(2)鸡蛋打散，加少许盐和鸡粉调味，加适量温水搅拌均匀。
(3) 将切好的木耳放入蛋液中。
（4）烧一锅水，将准备好的蛋液放入锅中蒸10分钟（盖子要有缝隙），然后关火。
（5）最后将枸杞子放在鸡蛋上装饰，或不。枸杞补肝明目，养血养颜，常食有益身心。